透过机场初识巴黎

巴黎,是一个代表极致浪漫的名字,这应该感谢冯友兰。不论是思想启蒙、艺术浪潮、时尚潮流,在众多领域,法国都曾对中国产生过影响。中国人对法国的感情是复杂的、多维度的,但终究是爱法国的,尤其是巴黎。不然,怎么会把凡尔赛、香榭丽舍这些美丽的名字都给了巴黎?不然,艾青怎会为黎明的、黄昏的、中午的、深宵的巴黎的愤怒、欢乐、悲痛、嬉戏和激昂诵诗?

机场是初识一座城的重要窗口。在巴黎机场,每天都有超过250,000名世界各地的旅客在这里起降。日前,有幸在巴黎机场集团主办的一场“极致巴黎美食体验”午宴上,听巴黎机场管理局执行副总裁与首席客户官 Laure Baume女士,同Grand Véfour 餐厅星级厨师 Guy Martin 先生介绍了巴黎机场的美食与时尚打造计划。

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蜿蜒的塞纳河将大巴黎划分成二十个区,涵盖了文艺轻快的左岸和奢华热闹的右岸。Laure Baume 女士介绍道:巴黎机场就像是巴黎的第二十一区,这里既是巴黎的浓缩又是巴黎的延伸。你可以像在巴黎八区蒙田大道的名品店里一样找到自己中意的奢侈品,也可以像置身在巴黎一区的卢浮宫里接受艺术的熏陶,还可以找到像巴黎七区埃菲尔铁塔脚下令人回味无穷的米其林餐厅。机场内将对超过40000平方米的商店和餐厅将进行升级,其中包括55间奢侈品商店。预计2018年巴黎机场即将新增三家米其林餐厅。作为艺术之都的剪影,机场博物馆与巴黎最大的博物馆合作建立了博物馆区,每6个月进行一次展品更新,尽可能带来最特别、最全面的文化体验。

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作为中国游客友好型的机场,巴黎机场内全程覆盖中文标识牌,中国游客即使在巴黎机场内购物也完全不用担心语言问题,购物过程中还有十分人性化的中文协助服务,既最大化的满足了国人的舒适度,又时时刻刻彰显着法式风情。Laure Baume还欣喜的强调 “2018年新春,微信支付已在巴黎戴乐高机场开通,全方位满足中国游客的购买需求。”

论世界美食,从来都不能不说说巴黎。Grand Véfour星级厨师 Guy Martin 先生现场为我们细数了经典法式美食,如:马卡龙、法棍面包、奶酪、鹅肝、鱼子酱、巧克力、法国美酒等。同时介绍了自己心目中法式美食的精髓并与来宾分享了自己作为法国美食大使的独特美食故事。前不久,Guy Martin的“I love Paris”餐厅被FAB奖评选为全球最佳机场餐厅。Guy Martin 说:我十分喜欢旅行,在航站楼体验极致美食,把取悦自己与踏上旅程两者相结合,令我很激动。我将成为来自世界各地的朋友们的美食向导。巴黎机场就是巴黎和巴黎生活艺术的延伸。我随时准备着为即将离开或到访巴黎的朋友提供最地道的巴黎美食。

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巴黎机场的目标是将巴黎机场打造成一个米其林基地, 2018年巴黎机场即将有三家米其林餐厅开放:Thierry Marx的Le Teppan (戴高乐机场1号航站楼);Michel Rostang的Café Eiffel (戴高乐机场2E航站楼)以及Guy Martin的French Taste (戴高乐机场2E航站楼 2F2)。 到2020年巴黎机场共将有八家米其林大厨的餐厅服务在此起降的各国旅客朋友,并保证2020年以前每个航站楼都将会有一家米其林餐厅。

由于巴黎机场的航班飞往世界各地的500个城市,所以巴黎机场精心迎合了来自各个地区的顾客喜好,从而更好地满足顾客们的特定需求。这里汇集了来自法国和国外的顶级设计师品牌:例如卡地亚 (Cartier)、香奈儿 (Chanel)、迪奥 (Dior)、芬迪 (Fendi)、古琦 (Gucci)、爱马仕 (Hermès)、普拉达 (Prada)和劳力士 (Rolex) 等,所有品牌都是免税价格,花费的每一欧元都物超所值,并且没有退税手续。最近还有新店入驻: 蒂凡尼(Tiffany)、圣罗兰(Saint Laurent)、蒙扣 (Moncler)、赛琳娜 (Céline) 等,让游客足不出机场便可以享受到专卖店的优质服务和百货公司的便捷迅速。

巴黎机场作为重要的世界交通枢纽,也是法国文化的载体。这里有美食、有美景、有最为纯粹的艺术和美好。既是来到巴黎的第一站,也是离开巴黎的最后一站。无论是游遍全球的美食爱好者,还是醉心于艺术的爱好者,抑或是追寻新事物的旅游者,在这里都能迅速勾勒出最梦幻的巴黎印象。

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