2018年4月20日 星期五 三月初五 晴
我是日记星球369号星宝宝曾凡微，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅第16期复训的写作训练，这是我的第74篇原创日记，贵在坚持，坚持就是胜利！
冬瓜薏米排骨汤，这道菜不仅有营养，而且还有除湿的功效！
·主料·
排骨｜500克 薏米｜60g
冬瓜｜适量
·辅料·
生姜｜4片 小葱｜1根 盐｜适量
·做法·
1. 排骨洗净，薏米事泡一晚上，冬瓜去皮切块。
2. 排骨冷水下锅焯水后，用温水洗净。
3. 排骨放入高压锅内，倒入温水（尽量多些）没过食材，放入生姜片和小葱。
4. 倒入薏米，盖上盖子压10分钟左右。
5. 加热完后将葱捞出，排骨和汤倒入炒锅内，加入切好的冬瓜块，中火煮4、5分钟左右。
6. 煮完后放盐调味，撒上葱末焖一会儿，清淡又营养的冬瓜薏米排骨汤出锅了～
小贴士
薏米事先泡发容易煮熟
图片发自简书App
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