可以清除体内湿气的一道菜

2018年4月20日 星期五 三月初五 晴

我是日记星球369号星宝宝曾凡微,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅第16期复训的写作训练,这是我的第74篇原创日记,贵在坚持,坚持就是胜利!

冬瓜薏米排骨汤,这道菜不仅有营养,而且还有除湿的功效!

·主料·

排骨|500克      薏米|60g

冬瓜|适量

·辅料·

生姜|4片    小葱|1根    盐|适量

·做法·

1. 排骨洗净,薏米事泡一晚上,冬瓜去皮切块。

2. 排骨冷水下锅焯水后,用温水洗净。

3. 排骨放入高压锅内,倒入温水(尽量多些)没过食材,放入生姜片和小葱。

4. 倒入薏米,盖上盖子压10分钟左右。

5. 加热完后将葱捞出,排骨和汤倒入炒锅内,加入切好的冬瓜块,中火煮4、5分钟左右。

6. 煮完后放盐调味,撒上葱末焖一会儿,清淡又营养的冬瓜薏米排骨汤出锅了~

小贴士

薏米事先泡发容易煮熟

图片发自简书App

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