读了蔡先生的《旅行食记》，深深地被其折服。其不愧为美食家也。书中有老饕一词，开始不甚明了。为此还特意百度了一下，明白了老饕与吃货，美食家的区别。老饕出自苏轼的《老饕赋》，是指喜爱美食的人。美食家则不但喜欢美食，而且是能对其讲的头头是道，深谙妙在何处的人。而吃货不过是好吃者封给自己的一个称谓罢了，无非就是吃，吃，吃，不停的吃而已。而对于我这个连吃货都谈不上的人而言，不得不为蔡先生书中所描述的世界各地各色美食叹为观止。别说吃了连听有些也未曾听过，不是看了他的书，真的不知就一个吃，就有这么多的讲究。但是看完这本书，自己又不得不说，看了也白看，因为对于我们这些为生计奔忙的普通人来说，一辈子也吃不了几次蔡先生所说的那些美味，无法和他产生共鸣，甚至有的都无从想象。但是尽管这样仍不妨碍喜欢他的文章，他描写美景美食细腻生动，自己虽不能达而心向往之。语言中肯真诚，为人幽默豁达。正如他的朋友说，虽不能同他一般经历，但仍喜欢靠近他，听他讲讲话，感受一下他的气息也是好的。蔡先生的人格魅力可见一斑。
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