有的人听说我来乐山了就问我去乐山干嘛，不是废话么，当然是吃吃吃，别停，（猴子呢？）猴子没多少肉应该不好吃……
我是个乐山豆腐脑重度爱好患者
基本上我在成都日思夜想的就是这碗乐山豆腐脑了，特别的好吃，反正我在成都没找到（主要是我楼下没有），在南北方其他地方还在争论豆腐脑是甜的还是咸的好吃的时候，乐山人民的豆腐脑已经进阶到放了花生，牛肉，当然我这碗是肥肠的，别拦着我，我就是喜欢可爱的肥肠。（理论上来说这一碗十块钱左右吧，不是我给我的钱我不知道……）
这是第一次吃，理论上叫豆腐脑花…………奇特的组合，但是只要是脑花都很好吃……，脑花就是猪脑子，没错就是脑子，比豆腐顺滑多了……这东西好像25一盘.
烤饼夹肉，刚出锅的饼酥酥的，中间我其实特别想夹肥肠来着，但是好像没有了，只能忍痛放牛肉了。不要告诉我先肉夹馍正宗，西安肉夹馍能配肥肠豆腐脑么？这个四五块钱一份。
一碗凉面，夏天的尾巴，过几天就没了，凉面应该哪里都差不多，四五块钱的样子。
这是早餐吃的一份超级豪华的牛肉夹饼，估计是我长的帅，老板多给我放了好多的肉，咬上一口，酥酥的，还有一口的牛肉馅，满足的不能再满足了。
牛肉夹饼当然要和肥肠豆腐脑一起搭配吃起来才有感觉，如果可以，每天早晨来碗肥肠豆腐脑，整个人都开心许多呢。
火爆脆肠，吃起来还真的有点脆脆的感觉，加了点芹菜，吃了一份还想再来一份。二十五块钱一份。
这是另外一家的豆腐脑，走了超级远（一到两公里的样子），这是一碗牛肉的，感觉要比昨天肥肠的要清淡学多。
油条…………到处都有…………无差别
吃跷脚牛肉的时候叫白菜的作用是考虑中和下口感，毕竟其他很油腻。
脑花，一碗十一块，我来了成都才知道这东西还可以吃，我就问我在东北老家的妈妈咱们家二月二吃猪头的时候猪脑袋哪里去了？“扔了，多恶心咋吃？”，东北每年二月二每家都会吃猪头肉吧，浪费了如此的人间美味，少了多少乐趣，细细滑滑的。
开胃牛筋，泡椒加酸菜加牛肉，还能说什么，好吃呗，不是那么辣（我在成都待了七年，所以自行理解我口中的不是那么辣），牛肉一咬就咬烂了，煮的很透，也是二十几块钱吧。
看着和花一样，其实这是卷起来的几块凉皮，我那个好朋友吃之前说：我吃一块，其他的给你。我说:OK啊，反正我肚子还有空地。然而我就吃了一块，她吃了四块，老铁人与人之间的诚信去哪里了，说好的吃不下呢？
一碗稀里糊涂的冰粉，四川满大街的冰粉，谁家做法大同小异，就是冰粉里放红糖再放点其他的水果啊啥的，但是真的好吃，而且不贵，这卷凉皮和冰粉都是四块钱一碗。
这个我就给忘了叫什么了……豆腐里面放的是啥来着……，吃了几次了，有点酸，一块五一串，两口就可以吃了。
钵钵鸡，串串，这类的吧，直接给你拿一盆放你面前，不要紧张，不是非的卖你一盆，随便你吃，吃完了数签子就好了，味道真的很好，但是现在价格上来了，一块钱一串，随便一吃还是四十多串的，看上去那么多辣椒，就是吓唬你一下，不是那么辣的，别紧张。
铁板烧，有点类似于炸串什么的吧，反正是油炸食品。
最后这个也是凉粉，便携版。
在小地方（我们在乐山的某个县的小吃街）吃东西的好处就是，你就随便坐在一家，然后去周围叫其他家的吃的，都会给你送到你的桌子上，吃完给钱就行，也不担心你悄悄的跑路，而且抱着盆吃串串是超级有满足感，随便吃，看你肚子的弹性了。
乐山的甜皮鸭我是吃过的，自己消灭半只，不好吃，但是多数去乐山市区的回成都都会带一只，地方特产嘛，可以理解。
最后
地区之间的饮食差异确实很大，就像乐山和成都就区别很大，很多店到晚上八点或者再早点就不做了，有的时候开的很晚，就像豆腐脑，我在我楼下是没找到这种类型的豆腐脑。但是某一个地区内部的差异就会很小，在乐山哪家吃豆腐脑我个人感觉不出来多大区别，就像是在成都吃火锅，哪家都一样，所以去乐山不用纠结去哪家吃，只要你走在小吃街，就都差不多，放开肚子吃就行了，别想不开去看什么乐山大佛什么的，是烧烤不好吃还是钵钵鸡不好吃还是豆腐脑不好吃，怎么还有空干别的事情。
