一款好的卤水，不一定是20种、30种香料组成，只需要合理的搭配，6、7种辛香料也可以制作出一款好的卤水，今天就带给大家一款万能卤水和9种专业卤鸡的配方，以下所有配方以500克食材，750克鲜汤做为原料进行调配的。买不到的辛香料到药店进行配制，必须是上好的辛香料。
1.万能飘香卤水（按一下配比即可）
图片发自简书App
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今天教大家的一款万能卤料，非常简单，增香除异的效果是非常明显的，9款卤鸡的料也很实用，简单的配方可以进行烧制，复杂的可以进行卤制，只要掌握了技巧，怎么做都会好吃的，如果不小心制作的卤水苦，可以加鸡精、味精、食醋、白酒进行调制
