原创 2016-08-10 小不拉拉 发布于公众号：有机餐桌
注册简书，是因为饱醉豚，我的饱叔，写了一篇参加我婚礼的文章，受到了很多友好的关注，很受鼓舞，所以决定在简书也安一个小家，发发我的小文章、小菜谱。第一篇发文，先和大家介绍一下我本人。小女子目前在杭州卖鸡，老家临安有一个原生态的农场，正在创业做生态农业，还请大家多多关照哦～
前两日接受了《知音》杂志的一个专访，采访的中心是女孩30岁之前该做什么？如何为了自己的理想去奋斗，哪怕放弃安逸，哪怕被认为很作，但最终都是为了自己向往的幸福和美好。听上去是个很励志的故事吧，真的很知音体喔~ 感谢《知音》的采访，感谢编辑艾容。很认真地回复采访提纲如下，絮絮叨叨地讲述了拉拉一路的成长。希望大家也能通过本文增加对我的了解，谢谢大家一直以来对我的支持，支持我的事业，我的梦想。你们是我坚强的后盾，让我可以勇往直前。
问题一：请详细说下你的籍贯，成长经历，父母职业，受教育经历。详叙成长期三件印象深刻的事情。
我是浙江临安人，临安是个山清水秀的山城， 宋代诗人林升写过一首著名的七绝《题临安邸》：山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。那时候的杭州就叫临安，临时安顿，不忘国耻的意思。
我的老家坐落在一个半山腰上，背后是青山，前面是一条清澈的河流，春天的时候就去后山采茶叶，晚饭后烧一口大锅，看爸爸炒茶，一屋子茶叶香。夏天的时候去小河里抓鱼摸螺丝，我的妈妈有非常好的厨艺，做一手好美食；秋天的时候板栗、金钩子都成熟了，小伙伴们就约着去爬山爬树，打金钩子打板栗；冬天的时候我们进大山深处挖冬笋，冬笋宝宝矮墩墩胖乎乎，做成腌笃鲜，那真是人间美味。
父亲是没有读过书的，所以我家户口本上户主一栏文化程度写的是没有读过书，母亲是初中学历，父母都是勤劳朴实的农民，有非常淳朴善良的心灵，父亲敦厚老实，母亲热情活泼。记忆中的事，都和大山和美食有关。因为一直在农村长大，所以我知道所有的农作物是如何播种如何收割的，天总是很蓝，我躺在金灿灿的稻子上睡觉，也躺过花生，刚出土的花生带着泥土的香味。夏天的时候爸爸带着我上山看西瓜，有獾会来偷西瓜，我们在瓜田里搭一个帐篷支一张床，虽然是夏天，山上也有很清凉的风，现摘的西瓜就放在山泉水沟里冰镇。看瓜的时候我最喜欢读的书是《福尔摩斯探案集》，你想，大山里面方圆几十里都没有人，只有山里的清风细泉，还有偶尔一两声的狗吠，这意境，多多好。说起来，小时候读的书，大部分是在大自然里读的，在各种农忙农闲的时节里。上初中之前，我就看完了全部的世界名著，我爸妈虽然文化程度都不高，但他们一直都觉得女孩子要多读书，书中有宽广的世界，可以培养宽厚的人格和眼界，成为可爱有趣的女孩子。
我的成绩一直都挺好的，在学校名列前茅，倒也没有特别刻苦，但一直也蛮用心的，可能是小时候看的书多，文笔很好，经常拿省里市里的作文奖，我那时候的理想是，长大了要成为一名作家。我很喜欢写东西，并且了解文字的力量。初一的时候，因为扩路，爸妈在路边开的小吃部面临拆迁，一家的生计就成了困难。我就给公路办的领导写信，陈述我们家的情况，请求能够道路扩建后再允许我们在路边搭建一个小吃部。公路办的领导收到我的信后，专程到我们村里来，找到我爸妈，问写信的小女孩在哪里，说被我的信感动了，会破格考虑让我们重新搭建一个小吃部。
公路办领导来的那一次，我正好不在家，那时候有一个浙江省的青少年读书活动，我的征文获得了省一等奖，省教育厅组织获奖的小选手们去山东夏令营。那是我第一次坐火车，第一次出远门，第一次有了旅行，我们去了济南、去了曲阜、去了青岛……书中的世界很精彩，外面的世界原来更精彩，也是从那个时候开始，喜欢旅行的种子就在心里种下了，我告诉自己，长大后我要去遍世界的每一个地方。我最喜欢的作家是三毛，我希望像三毛一样，心怀天下，做一个流浪作家也很不错呐。
问题二：谈谈你在杭州那份国企工作，谈谈当时的待遇和取得的成就；换工作的导火索事件和中间的一些经历。两件印象深刻的事情谈谈。
毕业后的第一份工作是进入杭州邮政，做杂志编辑。体制内有编制的工作，父母都很满意，那几年媒体铺天盖地地报道大学生就业难，我很顺利的找到体面的工作，又是专业对口的让我爸妈都很高兴。
我也非常热爱这份工作，采编一体，能发挥我的特长，每个月都要写两万字左右的文章，会经常熬夜但非常享受文字在笔下流淌的成就感；会认识很多有趣的、很厉害的人。我当时负责一个女性人物的专栏，会采访很多成功的女性人物。我发现成功女性有很多共同点，比如她们都非常独立——有独立的人格，独立的生活方式，独立的思考，独立的判断。独立是基于她们在各自的领域里足够专业，能作出专业的思考和判断，支撑她们在男权当道的社会中独树一帜。再比如，成功的基本要素是聪明和智慧，但这还远远不够，有头脑的人很多，然而更重要的是能吃苦有毅力，能在逆境中坚持。机会很重要，而脚踏实地更重要。我从不期望会有事半功倍的偶然，我只坚信，努力和汗水，迟早都会有回报，所有的付出都会有你想要的答案。一路上的坚持，时间会把你想要的一切都给你，如果你暂未得到，那只是时机未到。要确信自己的努力，确信自己想要的未来。
刚参加工作的时候，第一个月还没拿工资，我借住在表姐的宿舍，表姐是护士，晚上会值班，我就在她宿舍睡；后来拿工资了，三千五的实习月薪，我和好朋友一起租了一个小房子，一个非常陈旧的老房子，只有一个房间，是一个老人过世后留下的，七百五的月租，我们俩睡一张床，觉得日子真是好啊，可以有空调，可以看电视，可以有一个小冰箱，可以洗一个淋浴。珍惜每一个阶段的美好，能感知每一个阶段的珍贵，我觉得这一点非常重要，每一天都是独一无二的，人生不该有虚度的年华。现在回头去看，我再也不会有机会再去住一个那样陈旧的小房子，那是多么珍贵的时光。
在杂志社我做了四年的编辑，从实习编辑到普通编辑再到主创编辑、资深编辑，我们做过很多有意思的选题，比如房价、比如物价、移民、贫困生等等，每一个选题都非常有社会意义，让我能很深入地了解社会了解人性。说起来，我是一个对自己的人生特别有规划的人，大学的时候我就做了职业生涯规划，职业生涯的前三年，我给自己定的目标是打基石，用三年的时间脚踏实地一步一个脚印打基础，熟悉了解杭州这个城市，能在城市中立足。做编辑的时候，我认识了一位对我人生很有影响的老师，这位老师是国内很知名的品牌营销专家，也是在职的大学教授。老师曾是我的采访对象，因为特别投缘，老师手把手教我做企业的品牌传播和策划。也是从这个时候开始，我的专业领域从新闻学转移到传播学。
我的这位老师，年近五十了还在创业，她什么都有了，但是从未放松过对自己的要求，我们一起去外省做项目调研，在冰天雪地的北京，老师带着我一起跑没有暖气的建材市场，一跑就是一整天，冻得牙齿都打颤；为了赶车，我们一起拦路边的小电驴，三个人挤一台车，跑得比出租车还快；那些比你成功比你有才华的人都在那么努力，你有什么理由不努力？发挥自己的特长，找到自己喜欢做的事，坚持努力去做，我想这就是人生的方向。
工作第二年的时候，我就在这位老师的指导和带领下做品牌咨询的项目了。当然是利用节假日的时间，比如五一、十一、元旦之类的假期，几乎都在各省市跑市场调研。所以说起来，工作那些年，我几乎是没有节假日的，一直同时做着两到三份的工作，用大家的话讲，确实是很拼很拼，但正是有了这样的历练，才有了更快的成长。年轻时努力一点，没什么不好，实在累了，睡一觉第二天力气又都回来了。
做杂志的四年是非常珍贵的时光，到14年中旬，因为纸媒不景气，我们杂志停刊了。我被调往市场部做项目经理，策划促成了中国邮政和中国好声音的一个合作项目。当时我在单位非常受领导器重，工作职责也很重。那个时候山鸡创业也已经有三年了，我开始感到力不从心，必须要在两者中间做一个选择。
一面是国企事业编制的单位，正在职业上升期，一年十多万的年薪，有非常稳定的福利，就是大家常说的“铁饭碗”；一面是自己一手创办的山鸡项目，虽然坎坷，虽然艰辛，也已经有了上千的固定客群，更重要的是，已经有了四年的付出和努力，如果放弃，那就意味着四年的努力都白费了。我是单位的一颗螺丝钉，我走了，单位可以继续运作；但在山鸡项目中，我是顶梁柱，我要是走了，项目就垮了。在这样分析和考量后，五味陈杂，我选择了全职创业。
在国企工作，一切都很平稳，能想见四十岁五十岁时的模样，我做着什么样的事，过什么样的日子，人生很安逸，但也波澜不惊。我还是喜欢人生是有很多变化的，能创造很多种可能。所以，我离开了。
我有三个人生理想，其一，是可以不用朝九晚五地坐班，我希望能有很多自由的时间，做自己喜欢的事；其二，我特别喜欢校园，希望可以再进学校读书，以后有机会还希望能在大学任教；其三，我喜欢旅行，我向往环游世界。
所以选择离职创业，其实是实现自己的第一个愿望。在实现第一个愿望的时候，因为少了一份工作，我有了多余的时间，所以边卖鸡边复习，又实现了第二个愿望的前半个，考入了自己心仪大学的研究生，目前还在读，还需要做论文。
问题三：谈谈你创业养鸡的动机，经过，遇到的哪些困难。三件具体事例谈谈（具体到时间、地点、事件、人物等）包括你创业后取得的成就和影响力，上过的节目等。
说干就干，2012年的春节，我和父亲两人跑遍了老家附近的山脉寻找适合养鸡的基地。这个基地一定要是原生态的，远离村庄、工厂，没有任何环境污染，山好、水好、阳光好。最后我们找到云竹岭这个地方，它是一个荒芜了二三十年的山头，向阳，群山怀抱，风景优美。缺憾是，因为太原生态了，它没有路能上去也不通电无法住宿。但办法总会比困难多，我们用挖土机推出了一条上山的路，又挪了半座山作为搭鸡棚的场地，抱着愚公移山的精神头，自己通路通电，在山上搭出了第一个鸡棚。
万事开头难，本来想着可以绑定销售的有机蔬菜公司，在我们第一批土鸡成熟上市时倒闭了。我必须重新计划，独自开拓销售渠道。记得是夏天最热的时候，我抱着鸡一家一家去菜场去饭店推销。那是我第一次做销售员，你们一定接待过那种上门推荐的销售员，十有八九会被拦在门外，爱搭理不搭理，还常被冷嘲热讽。很多次都有退缩的念头，因为小姑娘脸皮真的很薄，但一想到爸妈养鸡那么辛苦，我被拒绝几次又如何。所以，我几乎是跑遍了杭州所有的菜场，没有代步车，全靠两条腿走。这样才建立了自己最初的销售渠道。
养鸡是一件非常艰辛的事，父母都年近五十，得常年住在山上，最早的时候住茅草屋，再一点点盖出砖瓦房，起早贪黑地忙碌。都说“家产千万，带毛的不算”，说的就是这个行业风险性特别高，活口难养，一有禽流感就会全军覆没，赚三年钱，不够一年亏的。最难的是遇到禽流感，2014年，来了两次禽流感，h7n9，全城停止销售，我爸妈和鸡一起困在山上，我们不往外走，也不允许外人往山上走，要杜绝一切可能存在的传播感染。我们的鸡一直在进行血样抽检，鸡本身是健康安全的，但是市场上不允许销售，在持续一年的时间里，我们把嫩鸡养成了老鸡，多一天的养殖就意味着多一天的成本开销，过年的时候会养很多鸡年关热卖，那一年禽流感滞销了七八千只鸡，每一天就要吃掉上千的粮食（主要是玉米）。那时候有很多养殖户干脆就让鸡鸭自生自灭，不进行喂食。我们不舍得，宁可自己省吃俭用，也要给鸡有一口吃的。我爸妈很细心地养鸡，我们只给鸡吃玉米、青菜，让鸡自然成长，一百多亩山都不设圈栏，鸡鸡可以满山跑满山野。我们的鸡不会喂食抗生素也不会喂食混合饲料，担心混合饲料里面有添加，日常防疫我们给鸡吃大蒜，煎鱼腥草、枇杷叶等防治感冒的中草药。这样长大的鸡味道是最正的，才是鸡该有的美味。
用了五年时间，靠着口碑和诚信，百分百的好评，全凭朋友带朋友，我家的鸡在杭州成了名鸡。对客户诚信，就要一诺千斤。要对自己说过的每一句话负责，约定了每周五和周一配送的，就要风雨无阻。鸡场在山上，寒冬腊月的时候下暴雪，山里积了二三十公分的雪，车子上不去也下不来，但已经答应了客户照常配送，我爸就靠着肩挑，亦步亦趋地把鸡挑下山。因为路太滑，还摔伤了腿，磕掉了牙。这些都不曾对外人道。
养鸡，冬怕冷，夏怕热，又怕台风又怕雨，好像没有一天不在担惊受怕。但是当客户们吃得满意，发来赞美和感谢的微信时，会由衷地感到欣慰和骄傲。我对我的每一款产品负责，确保每一样销售出去的产品都是原生态纯天然无污染的。最早的客户，都已经完成了备孕、怀孕、生产、坐月子，现在宝宝都会打酱油了，依然还在吃我家的鸡我家的食材，有的小朋友去别家做客，人家问想吃什么呀，小朋友回答，要吃（拉拉家的）豆蔻鸡！让大人们都笑成了一团。大家都说，跟着拉拉吃喝，放心！我感觉到自己是被需要的，我做这一行的价值。所以，再难的时光都会过去，路上有美丽的风景，远方有美好的未来。
问题四：谈谈你美好的恋情吧，和定龙相识相遇相知，你们初次相遇的场景，你们定情的场景等。恋爱有各种味道，酸甜苦辣都需要品尝，能否讲一讲其中遇到的挫折；异地恋中有哪些困难，是如何克服的？说下你们特别甜蜜的故事。
在25-27岁这段时间里，会有很多很多的热心鸡友要给我介绍对象，安排相亲，大家都觉得一个风华正茂的女孩子，每天埋头卖鸡，真是浪费了青春好年华，如果找一个好人家嫁了，就不需要那么辛苦了。很感谢大家对我的怜惜和垂爱。那几年确实正在创业之初，也没有这方面的心思。而且我一直都认为，人家再优秀那是人家的，自己得有同样的优秀，才能去匹配同样有才华的人。别人的成功也都是别人付出努力和汗水的，女孩子通过婚姻来实现自己的阶级跨越，我认为这样的结合并不长久。我一直在等爱情。在等爱情的路上，我希望能用自己的智慧和双手，过好自己的生活。那个人来的时候，我不需要按照传统观念去考察他是否有房有车，是否有优越的条件，我只需要看人，他是否宽厚善良、是否有责任担当，是否有同样的人生观价值观，有对美好生活共同的向往和追求。
定龙，就是这样出现在我的生命里的。其实我们早在2013年的时候就认识了。他是双廊白族农民画社的社长，白族青年，当时他们画社到杭州办画展，是我们杂志社承办的，我们就这样认识了。身边有很多人撮合我们，说看着我们就很合拍，我们应该在一起。然而我们自己并没有在意，平常也没有太多交集，偶尔微信联络。直到2015年春节，我到双廊过年，在送别的机场，他突然和我告白，用吓了我一跳的方式，他说徐琳，我想要娶你。从第一次见到你的时候，我就想，我未来的妻子应该是你这样。
这之后，又发生了很多事，我们一起经历了车祸，经历了搬家装修，有过患难与共，也有过同甘共苦。遇见爱情的模样，是你只要看着他，无论他是在你眼前，还是在三千里外的视频那头，脸上都会不由自主地洋溢着幸福的笑容；遇见婚姻和家庭，是你发自内心地感受到这个男人他是你的当家人，可以为你当家作主，他有那样的担当和气魄，让你感觉你被保护被宠爱。
异地恋并不是我们的障碍，我很喜欢的一部电影叫《美国往事》，里面有一句很经典的台词，“当我对所有的事情都厌倦，只要想到你，想到你在世界的某个地方生活着，我就愿意忍受一切，你的存在对我很重要。”我们对彼此都有这样的认同，不在一起的时候，只要想到对方存在，就觉得心里充满喜悦。更何况，我们可以经常在一起。云南是一个自然环境非常好的地方，高原几乎没有污染，盛产很多天然的食材，比如野生菌、火腿、土蜂蜜、药材、红糖、玫瑰等等，定龙家是云南土著，家族里有很多做食材药材经营的亲戚，货源渠道很丰富，可以拿到非常棒的食材。他们家人也都非常支持我的事业，定龙爷爷和爸爸会带着我一起去山里找货源，引荐我认识这边的前辈和老乡。我和定龙也会开车去各地寻找好食材，一路上，他会拍摄自己的绘画素材，我呢，就寻找当地的美食，带回杭州销售。爱情和事业，可以圆满丰收。未来，我们也计划这样走遍世界。那是我的第三个人生愿望。和爱人一起，环游世界。
问题五：谈谈你目前的生活状态？你有意思到自己跟其他女孩的与众不同吗？（此处作意指不走寻常路，比如柔弱的江南女子创业卖鸡、选择异地恋等。此处作是褒义）如果是，用三件事，说明你的与众不同！
每个女孩都会有自己的光芒，很多人会觉得我走了一条不同寻常的路。但我们又如何定义寻常呢，每个人的人生都有自己的美好。我觉得自己只是明白自己要什么，然后忠于自己的内心，坚定地向着自己的目标前进，无论是事业还是爱情。创业卖鸡，让我实现自己的社会价值，感受到我被认可被需要；异地恋，只是我正好在异地遇到了爱情。人生，有人会选择安逸，因为她更适合安逸，有人会选择折腾，因为没有波澜起伏的人生不够精彩。无论如何，找到最适合自己的道路，努力过好这一生，这很重要。
此刻，我就在定龙家，面对苍山洱海，写下了这篇文章。定龙知道我在写作，给我泡了一杯蜂蜜柚子茶，他泡的茶饮都很好喝，曾经给我泡过一款雪菊红糖柠檬水，这款茶后来上架到了我的微店，成为热卖商品。
最近我们在做松茸，云南高原这个季节盛产松茸，虽然每天也可以面朝大海，逍遥自在，但我们还是在很费心费力地做这件事。每天早上要四点起床，去收菌子，然后驱车三小时去丽江发快递，再驱车三小时回来。为了收菌子，我们的车还在山里抛锚，只好用绳子拉，还摔到泥里，特别狼狈。松茸娇贵，特别不好保鲜，说实话，第一次发货时坏了很多单，损失惨重。但有了两三次失败的经验，到今天已经可以二十四小时内就让松茸到达江浙沪、北上广。起步的时候总会很难，这些难日后也一定会成为特别美好的回忆。为什么我总是要去做难的事? 我想这世上应该也没有简单的事等着我做吧，难着难着就简单了。
杭州和大理，两个都是特别好的地方，在哪里定居对我来说并不是很重要的问题，世界那么大，应该哪里都去去。重要的是，在每个地方都能找到自己喜欢的事，有自己的价值和魅力。哈哈，可能因为我是做·鸡起步的，所以我写的成长故事特别鸡汤吧。小人物的小故事，认真做事、真善做人、快乐生活，愿有往事可回首，其以深情共白头。希望与大家分享更多喜悦和美好，感谢关注，特别谢谢您一口气阅读完^o^
·END·
世外有山，名云竹岭。林茂竹葱，良田美池，阡陌交通，鸡犬相闻。美酒佳肴，悉数自种，原汁原味，无增无减。山有馈赠，报以美味，农人赤心，许以城中人。
