包粽子

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。

初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。

接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 快到端午节啦,大家都忙活着包粽子。但是,这粽子具体怎么包,你真的了解吗?快随三岁来看看吧~ 鲍鱼酱肉蛋黄粽 材 料...
    柳三岁最可爱阅读 583评论 0 0
  • 快到端午节啦,大家都忙活着包粽子。但是,这粽子具体怎么包,你真的了解吗?快随三岁来看看吧~ 鲍鱼酱肉蛋黄粽 材 料...
    三岁最可爱呀阅读 701评论 0 0
  • “三人行必有我师”这话说得一点也不假,在我身边的朋友每一个人身上都有值得学习的地方。我们在一起相互理解,相互尊重,...
    华华叶儿阅读 490评论 0 5
  • 今天我和妈妈一起包粽子。 我和妈妈先去超市买裹粽子的材料。笋壳两块五一包十片,箬叶三块五一包十...
    5666徐阅读 531评论 0 6
  • 从半年前自己在尝试极简生活,首先从衣着方面开始,把自己以前的衣服全部处理掉,送的送扔的扔。后面只买了优衣库最简单的...
    陈凌峰_ca8c阅读 338评论 0 0