薄荷香螃蟹——吃了停不了。

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准备材料:大闸蟹,薄荷,姜丝,蒜,小辣椒。

1.清洗大闸蟹。

把大闸蟹放进锅里,然后加盐加少许水,盖起来,摇晃。反复三次。

2.把水倒掉,在锅里加入薄荷,摇匀。

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3.加入姜,蒜,辣椒,盐,摇匀后。

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4.开火,在高压锅开始煮(不用放水)

等到高压锅开始叫,就算时间,响15分钟后,关火!

5.

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