害羞的生日蛋糕

昨天清晨,在微信上收到恒宝妈发来的生日祝福。接着她说,准备中饭后带恒宝回野猫圩做个蛋糕。我说可以。

感谢女儿,最近十年,她还算有心。我的生日她几乎都记着,蛋糕几乎由她买,先生请客,都不用我动手,一家人就在外面欢欢喜喜吃一顿。

今年和往年不一样,疫情当前,我对女儿说,五十岁生日,自家人庆祝下,主要是开心,要拿退休工资了。工资虽然没拿到,但这第一个月的退休金我准备与家人分享。给恒宝买了箱奶粉,给彤宝500买新衣服。余下的,自己花。平时不喜欢过生日的先生戏说,过去的人把五十岁当大生日来过的。我说,我还很年轻,不要说大寿,折我寿。

午饭后接到母亲从老家打来电话,她说,一大早你爸爸就催我打电话给你,说今天是你的生日……

感谢感恩我年迈的父母,离开他们之后的三十年里,年年我都会在这一天接到他们打来的电话,听到二老给我的祝福。

打电话时母亲在姐姐家,温暖如春风。快挂电话时,老人家又语重心长的说了两句。今年鼠年,灾难多,你们都要保重身体。六十甲子年,是人间的的一个大关口,把今年过了,后面的六十年都是吉利年。母亲还说,她活到现在,已经历两个关口年。

下午一点,女儿把芒果、草莓和奶油一起买了回来。马上动手学做蛋糕。前不久她学做了一次,蛋清要用手来调,觉得太费劲。后来索性买了个专门调蛋清的小工具。所以这次说起要亲自做生日蛋糕时,一副胸有成竹,信心十足的样子。

几天不见,恒宝见到我,激动的飞奔着和我来了一个大大的拥抱,小家伙兴奋的说,娘娘生日快乐!我们给你买了好多礼物啊!妈妈要给你做蛋糕。哪来的礼物?都是些水果而已,宝妈纠正。我说,还是那句话,啥礼物我都不要。

最开心的还是恒宝,宝妈做蛋糕的整个过程她都守着,期待的眼神,一看就馋着呢。好不容易哄他去院子里玩了会,听见恒宝妈在厨房笑着叹气。原来是说蛋糕没做好。我说没事,能吃就行。女儿又问,你不怪?不怪不怪,自家吃,怕啥?女儿又说,那就将就下吧,反正我省了蛋糕钱,我说怎么说省了蛋糕钱呢?水果买了这么多……

恒宝还小,看我们说着笑着,没搞明白,他问,妈妈,蛋糕做好了吗?没呢,还没加奶油和水果,这蛋糕有点害羞。等奶奶阳历生日我再重新做一个满意的。

吃了晚饭,恒宝迫不及待打开冰箱,他说,我们把这害羞的蛋糕拿出来吃掉吧!

2020/03/03

写后语:后来一家人尝了才知道,这害羞的蛋糕,口感还真不错!实拍记录下,谨此作个纪念。

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