在台北•巴黎米咖啡，和烦恼隔开8厘米的距离
巴黎米 cafe 8mm
Add：台北市新生南路三段60巷1号
Tel：02-2363-3237
Time：平日pm1:30~am1:30 假日：pm12:30~am1:30
下午5点钟
是咖啡馆生意最好的时候
也是最吵的时候
窗外一位默剧表演者
正在表演上楼梯和下楼梯
整个环境里
只有他和我不必开口说话
他不说话是为了讨生活
我不说话是享受
不必和人沟通的兴奋
我在左岸咖啡馆
假装自己是个哑巴
——左岸咖啡馆
台湾奥美为了推广统一旗下的咖啡饮料，创造了一系列广告，却意外成就了“左岸咖啡馆”的经典。
在那里，有假装自己是哑巴的商人，有第四次被抓的嗜甜如命的越狱人，能够相遇1984年的肖邦、1908的西蒙波娃、1516年的达芬奇，发生着“喝完这杯咖啡，我就要变成别人”的戏剧，谈论着上帝、彩票和盲乐师的联系……还有始终如一的舒适、惬意、偏执和安静。
如果说文案里“左岸咖啡馆”并不存在，说来并非如此，“左岸”已经成为一种灵魂，借不同咖啡店的躯体获得了重生。
比如，台北的“新左岸“——巴黎米咖啡。
台大旁，巷子里，巴黎米
巴黎米就藏在台大附近的巷弄里，
与嘈杂和烦恼隔着不远不近的距离。
初次相识，往往是靠千回百转的缘分；
再次相识，靠的是让人留恋往返的天分。
红砖瓦，灰泥墙，白瓷砖
巴黎米有一种刻意的“不加修饰之美”，让人感到亲切
整面墙都没有任何的油漆粉刷~直接可以看到砖块跟水泥
门口的墙上贴了不少用白磁砖当memo纸的留言~
轻音乐，白炽灯，满书架
店内会放轻音乐，有时也会放英国摇滚，却总能让人感到恰如其分的舒适~
以快餐纸袋当灯罩，相当朴素亲切的创意~
苦咖啡，甜蛋糕，冰的水
手写的菜单，能提前让你感受到食物的温度~
咖啡的味道微苦微酸～搭配牛奶刚刚好～！
香蕉蛋糕,除了香蕉本身的香气，还带着焦糖香，厚实浓郁，但却不油不腻~
灯光美气氛佳～连点个冰水都觉得特别好喝
巴黎米 8mm 在等你
店主说巴黎米其实是取用八厘米作谐音~
而八厘米是拍摄影片所用的底片~
但却用了”8mm”而非“8cm”不知是不是有心之失？
店里几乎都是单人带着一本书或是电脑，就静静坐着
仿佛走进了“左岸咖啡馆”，享受着只和内心沟通的兴奋
