一位长期读我的原创文章的朋友,有一天突然找到我,希望对他众筹民宿这件事,给一点建议。
其实所有的民宿业态,共性部分占到了80%,个性的部分仅仅占了20%,但往往是这20%决定了那80%,你如果找不出这个属于核心亮点的20%,做民宿基本上就是白交学费了。
民宿共性的东西还是蛮多的,比如客房、餐厅、鱼塘、走地鸡、佛堂、田园、菜地,这些都属于民宿标配范畴,人家不可能因为以上任何一项就产生高频次的重复消费。
沿着蜿蜒的山路漫步,鸟语花香,突然闻到一股特别的味道,我问身后的小陈这是什么味道,他轻描淡写地说,前面是他一个远方亲戚的酿酒坊,是祖传的......
直觉告诉我有戏,于是立即对小陈说: 前面带路,于是三步并两步,很快来到了酿酒坊,哇!太棒了。我高兴地要叫出声,一位五十出头的男人热情迎上来地给我讲解古法酿酒的工艺和流程,并为我倒了一杯刚酿出来的黄酒,因为要开车,我只能稍稍地呡了一小口,立刻香气四溢,忍不住感叹: 好酒! 用古法酿酒属于非物质传承,太棒了,这个好。
下山之后,我提出自己的建议,如果说真想做一家有特色、有吸引力的民宿,这个酿酒坊一定不可忽略。也许,这就是他这个民宿的20%,找到了也就活了。