英国的德文郡(Devon)和康沃尔(Cornwall), 有英国最美的海边,比较像南欧,不太像大不列颠,特别适合夏天来流浪。
这里最著名的是奶油茶(cream tea)。所以来到这里一定要试试。因为这里的奶油(clotted cream)非常非常好吃,也因此奶油茶非常出名。
所谓的奶油茶并不是说把奶油放到茶里。而是在喝茶的时候配上松饼,松饼一分为二,涂上一层奶油和一层草莓酱,然后配上奶茶(红茶里加了鲜奶)一起吃。
一般来说,大家喝茶的时候会同时吃这个涂了奶油和草莓酱的松饼,所以也称为喝奶油茶。
这里是我在英国不同的城市品尝的奶油茶。
在美丽的海边茶室,眺望着蓝天白云大海,吹着海风,品着奶油茶,良辰美景莫过于此!
这些年为了找能媲美德文郡和康沃尔那么正宗好吃的奶油, 恨不得吃遍了伦敦和英格兰大大小小的咖啡馆了。一个有追求的吃货的执着啊。
我是“寻香笔记”,致力于做一个有追求的吃货:健康营养和美味可口,缺一不可。
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