端午节来临,粽情代代相传

不知不觉,又到了一年一度的端午节。在这个古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我们家也不例外。

图片发自简书App


端午这一天,一大早老妈就把我们的家庭成员分工好了,谁负责干什么的都分配得井井有条的。我这个平时不做事,做事帮倒忙的人,由于什么都不会,被分配到了和老妈一起包粽子。你还别说包粽子简单,包粽子才是一个技术活吖!

图片发自简书App


把所有的材料准备好了,老妈便开始轻车熟路的包起了粽子。我也不急着包,先静静的看着老妈包粽子,从中学习着。看了一会,我感觉自己掌握其中的技巧了,便自己操作起来了,可谁曾想到,我包好的粽子,帅不过三秒就撒了一地,成为了一个失败作品。

图片发自简书App


“同样的手法,同样的材料怎么我的就弄不了呢?”我满怀疑惑的问老妈。老妈说:“你包的粽子,糯米和馅料的比例不对,馅料那么多,包起来不撒才怪。”好吧!原来包个粽子除了讲究手法还要讲究馅料的比例的。吸取教训,我根据老妈的指导把这些比例做了一些调整,还别说,真的成功了。

图片发自简书App


等所有粽子都包好了,我们把它放进锅里蒸煮了许久,当粽子出炉时,那粽香味让我垂涎三尺啊!实在是太香了。以前都是在外面买粽子回来吃的,感觉吃起来没什么感觉,吃了也就吃了。但是现在吃着自己制作的粽子,心里却有种说不错的小得意,满满的成就感,今年的端午节真是一个令人难忘的节日啊!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容