咦？正在厨房忙碌的小身影是谁？没错，就是我。今天我准备大显身手，给家人做一道菜——韭黄炒肉丝！
黄灿灿的韭菜躺在了白色的小床上，还有肉丝、葱、姜、味精……都在睡觉呢！可它们并不知道马上将成为我们的盘中餐啦！我将韭黄用清水洗净，然后切段。肉丝也被切成了一条条的，像毛毛虫似的。接下来就开始烫肉丝了，把肉丝倒入沸腾的水中，不停翻动，盛出用凉水冲洗。一切就都准备就绪了。
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我小心翼翼地将油倒入锅中，油热后四处飞溅，吓得我到处乱窜。油锅烧热，肉丝也蹦蹦跳跳地跳进了油锅，顿时从梦中惊醒了！我拿起铲子不停翻炒，“嗯，真香啊！我的手艺可真不错呢！”接着葱、姜、盐……都排着整齐的队伍一一进入了锅中。香味愈来愈浓，大家都馋的直流口水，在我的“指挥”下，它们跳着芭蕾舞可欢快了。
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一会儿韭黄也加入了它们的队伍，这下可真是热闹非凡。跳完舞，它们应该都累了，软绵绵地躺在了“小床”上休息了。我迫不及待地夹了一块尝一尝，可惜味道太淡了，我便加了点盐，味道果然变得咸淡适宜，很是好吃呢！
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看着那桌子上香喷喷的韭黄炒肉丝，我心里美滋滋的。但也体会到了父母每天上班还要照顾我的饮食是多么不容易。以后我要多为父母分担，成为他们贴心的“小棉袄”。
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