这节课将会提出对比实验的科学概念,要让学生们能够独立设计对比实验从提出问题—做出假设—设定计划—得出结论是一个难点。同时要让学生们明白对比实验只能改变一个条件。
一、在课的开始我引导学生回顾《水能溶解多少物质》,食盐能在水中溶解的性质,接着拿出一份食盐倒入装有50ml水的烧杯中,提问:有什么办法可以加快食盐在水中的溶解?我发现大部分同学都能回答加热、搅拌可以加快溶解。有少数学生会说减少食盐或多加食盐,我在思考学生们这样回答不能说是错误的,不应该否定他们,但怎样才能科学地引导他们回到对比实验的准则上来而又不失乐趣呢?
二、在让学生们设计升高温度能够加快食盐在水中的溶解的过程中我存在一个疑问。相同条件分别是:1.两杯水的量相同 2.食盐的量相同3.同时加入食盐4.都不搅拌
是否可以改成两杯都搅拌且保持搅拌的速度相同呢? 如果保持都不搅拌的话两杯水的温差就要控制得大一些,因为冬天热水很容易冷,保持热水的温度高也可以很快看到食盐溶解,可以节约实验时间,提高课堂效率。本节课难点不在于科学概念本身,而在于具备设计实验的科学思维。
三、提问:除了加热和搅拌还有什么办法可以加快食盐的溶解?要想学生能够科学回答,可以结合下一课《混合与分离》观察食盐的形状特点,准备颗粒状食盐和粉末状食盐或者精盐,再让学生做对比实验,探究改变食盐的形状是否可以加快食盐的溶解。(可布置成家庭作业,自己设计并实验。)