立冬后，此菜和鸡蛋是绝配，清热明目，咳嗽不咳，早食早好
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苦菜是农村常见的一种野菜，营养价值是很高的，含有人体所需的营养物质，一些女性朋友会有痛经的情况，可以吃一点苦菜，能缓解症状，苦菜的补血作用也是很强的，可以吃一点，能缓解贫血的症状。
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苦菜具有降血糖，降血压，甚至是降血脂等作用，虽说现在我们生活水平的不断提高，三高患者是越来越多了，而库菜中含有一种特有的醇类物质，对于糖尿病，高血压以及高血脂，都有非常好的预防作用。
苦菜炒鸡蛋
功效：可以促进肠胃、清热明目、咳嗽不咳等等的功效。苦菊中含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸、无机盐等等的营养元素，从而增强人体的免疫力，保证了人体生理机能的正常运转。
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大家见过这种野菜吗？
