在制定计划之前,先来看下我上周的食物记录,找出日常吃饭有哪些问题。
存在的问题:
一、谷薯类食物
谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
出现问题:平均每天摄入300g,品种为米饭和全麦面包,没有杂豆类和薯类
建议:
1、每天增加豆类摄入,摄入约100g,可以早餐或者晚餐吃了豆类的粥,例如杂豆粥
2、每天增加薯类摄入,每天50g~100g,当零食吃或者做粥。注意吃了红薯就要减少主食,红薯吃多不好消化。
3、每天不要只吃大米饭,约100g。之后有热饭的盒子就开始吃糙米和糯米,助消化
二、畜禽鱼奶蛋类
动物性食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
出现问题:很少补充奶制品
建议:
1、优先选择鱼和禽(鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸵鸟、鸽)。
2、内脏可定期摄入,建议每月可食用动物内脏食物2~3次,每次25g左右。注:内脏中更易含雌激素。
三、蔬菜
问题:蔬菜重复率高,相邻两天的蔬菜容易重复
建议:
1、餐餐有蔬菜,每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜应该占二分之一
四、水果
水果类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
问题:每天只有一种水果摄入,每个水果差不多400g
合理---天天吃水果,每天摄入250-350新鲜水果
建议:周一到周五,每天摄入不同的水果,每天400g左右,
以橙子、苹果、火龙果为主。
五、大豆坚果类
建议:每天摄入50g-70g
问题:很少摄入
改进方案:选择每日摄入坚果
常吃坚果---葡萄干/红枣/核桃仁/蔓越莓/腰果/
有钱了就买每日坚果。。。之前买的吃完了。
通过研究发现,目前午餐如果是自己做,膳食较合理。早餐和晚餐分配有问题。
在这里制定出自己的下周食计划
好了,制定好计划,开始执行吧。
想成为一名营养师,从给自己做营养规划开始。
我是大俊,沉迷于管理健康和提升自我的金融小菜鸟。
#7529-大俊-大俊成长日记#橙子学院码字岛第4篇文章