在从小到大的学校教育中，我听过最有哲理、印象最深刻的一句话出自初中班主任--一个六十多岁的老头子：“吃是人生最大的乐趣！”的确，一日三餐不停机械重复，却从不让人感到厌烦。更重要的是，食物带来的安全感是一种易于回味又温暖的感动。若是回忆起妈妈的味道，绝对是她围裙上散发着的淡淡的葱花香，和着八分热的花生油，或是让无数人赞不绝口的山东面食。那种味道，是永远都无法复刻的印记。

我是一个极不挑食的人。如果不是让人难以下咽，通常会一粒不剩的吃光。台湾大多数人都有比较好的饮食习惯，能吃多少就点多少，极少浪费，如果有剩也会毫不犹豫打包带走。节约这一点令我非常欣赏，毕竟在大陆经常有朋友打趣我“用过的碗像洗过一样…”所以在这里居然毫无违和感。和国外许多地方一样，大多数餐厅都只在用餐时间经营。虽然来这里时间并不算久，我的学校又是著名的“美食荒漠”，所以几乎每个礼拜舅妈和哥哥都会领着我改善伙食，慢慢地也小有心得。台湾人超级超级喜欢排队，但是终于能够坐下来享用美食的那一刻，通过味蕾来感受食材被选取、烹饪，感受厨师的用心和对客人的尊重，等很久也是值得的。接下来为大家推荐，如果在台北玩上三天，怎么吃会比较道地呢？

台湾的酒店，如果不是青旅或特价一类的，通常会附带早餐。如果想吃到更台味的早餐，可以咨询酒店前台，他们通常会给出很多附近早餐店的建议。台湾早餐店样式很多，可以点土司、汉堡配上一杯奶茶或者咖啡，或者小笼包、蛋饼、萝卜糕配豆浆；当地味道可以来一份牛肉汤，或者台东的米苔目（类似汤米线），又或者米粉汤配着黑白切。说到黑白切，我要含泪推荐位于东门市场里面的黄妈妈、罗妈妈米粉汤这两家，这是我吃过的最好吃的黑白切，没有之一。清香的米粉汤配上卤的喷香又不油腻的QQ软软的黑白切，味道咬合的恰到好处！记得一个多月前带堂姐去吃了一次，她临走的时候还不忘记嘱咐我“下次再去吃的时候，记得给我拍张照片，我只能靠照片来回忆味道了（可怜〒_〒）！”注意的是，这两家店只营业到中午。如果对豆浆很感兴趣，可以到新北市永和豆浆原始店去品尝六十多年传承下来的味道，和大陆的非常不同。

下图为炒米粉、烫青菜和面线

此图为黑白切（这可不是普通的猪内脏味道哦！）

永和豆浆原始店：

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（我好饿好饿的分割线……）

中午一定要吃的饱饱才有体力逛街！

第一餐推荐红遍大江南北的“红烧牛肉面”！红烧牛肉面为当初渡海来台的老兵因思念大陆而研制，融合了上海的红烧、广东的煲汤和四川的麻辣做出的特别的思乡饮食，每年都举办的盛大的“台北牛肉面节”中脱颖而出的面店，经常人满为患。比如永康街的这一家，曾经很多朋友大呼“好多肉，好大一碗”，没错，你答对了！

虽然这家店上午十一点才开门，但是千万不要准时到，因为你需要排很久……当然还有很多其他家牛肉面，就我吃过的经验来说，有名的都可以一试，没有名气的就只能靠人品了哈哈…

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如果说没吃到牛肉面算是白来台湾，那么没吃过猪脚饭你一定会抱憾终生！推荐这家“富霸王猪脚”，这家店在网路上也非常有名，它将猪脚分成腿扣、腿节、腿蹄三部分，每个部分都会带来不同口感。记得在这里还认识了一个非常帅气的马来西亚籍大叔，他在十年前就品尝过这家猪脚饭，虽然后来定居美国，但味道一直留在心中，再也没有吃过这么好吃的猪脚饭了！（可惜当时没要下大叔的号码，也很难得再遇到这么好看的大叔了呜呜~如果你来富霸王看到帅气的大叔记得联系小编哦，我给你发红包~~）

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如果很多朋友一起来玩，一定不要错过吃合菜的机会。“合菜”类似北方的家常菜馆，或者婚礼宴请的场面，很多人围坐在一个圆桌旁吃饭。台湾的合菜可以吃到道地台式料理，很多店都属于好吃不贵。我吃过最好吃的合菜莫过于台南的阿霞饭店（毕竟像阿扁这样的领导人常光顾的地方），有机会单独介绍台南小吃。台北的话推荐海霸王的合菜，有几档不同价位可供选择。气氛类似这样：

还有在淡水吃过的一家，类似这样：

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如果喜欢吃自助餐的话，台北的自助餐厅可就太多啦，而且好吃不贵，比如前两天和同学去吃的重庆火锅“马辣”，人均600TWD，而且味道比一般台菜较咸，适合吃不惯清淡口的朋友们。

（亲爱的，窝美吗？）

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（我是好饿好饿的分割线……）

当当当，晚餐时间到了！NO.1，你肯定要去吃夜市。夜市包罗万象，你能够想象到的台湾小吃，比如剉冰、珍珠奶茶、蚵仔煎、大肠面线、炸鸡排、臭豆腐等等等等在这里都可以找到。基本每个夜市都是大同小异，吃个一两次就好。比如晚上想去士林夜市的话，可以上午逛逛故宫博物院，接着到士林官邸转一转，晚上溜达到士林夜市。

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如果你很喜欢吃日本料理的话，除了有自助式可选择，还有很多性价比高的日料店，像以下这些套餐样式的随处可见，味道都不错，人均不会超过100RMB.

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除了日本料理之外，台北也有非常多的西餐厅。因为我着实长了一个中国人的胃，对于西餐不到万不得已不会想吃。可是舅妈领来吃的洋旗西餐厅（台电大楼站）好棒啊！堂姐也请我吃了一次，满满的感动！你啥时候再来啊？(●'◡'●)

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最后，如果你跟我一样喜欢喝酒、喜欢大排档的氛围，又恰逢三两好友一同旅行到台北，欢迎来到100元快炒店。便宜又好味的快炒店像极了家乡的海鲜大排档，金牌啤酒在呼唤着你！

此外，因为地缘关系以及外籍劳工的原因，台北也很多东南亚料理，比如泰国菜、缅甸菜，这里就不一一介绍了。出门在外，一定不能委屈了自己的胃，提前做好攻略有助于消化哦！

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琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶。

人生，就是要慢慢享受啊！喵~