现在,国内疫情现在也控制住了,这场战疫我们打赢了,武汉我们来了!
武汉是座英雄城市,也是一座美食做成的都市,武汉美食虽不似才子佳人,但是他们依然有着自己的色彩,大家跟着食召一起来看看吧~
武汉，可谓最接地气的早餐之都。早餐是武汉人最不能割舍的一顿，过早也是武汉人每天都要上演的全民运动。
01
灵魂热干面
而热干面作为武汉人民的过早头牌，他们每天的味觉，都是在这碗面中醒来。
不过在武汉人那里炙手可热的热干面，一定要现做现吃，拿到面的食客们，经常还站在面摊前就开始争分夺秒地拌了起来，让麻酱和小料均匀的裹满面条，咀嚼吞咽也绝不拖泥带水。
02
豆皮的香
三鲜豆皮，是一种武汉街头轻松可见的风味小吃。所谓三鲜，便是由鲜肉、豆干、冬笋做的臊子三鲜合一。
金黄薄脆的豆皮，包着油润喷香的糯米，加上炒好的三鲜臊子，成为了武汉人丰盛美好的早餐中的一部分。
03
巴适的面窝
武汉人也爱吃油炸食品，积年存垢的漆黑铁锅里，翻滚着不停歇的热浪，带着葱绿的黄色面糊倒入特制的凹形铁勺，在热油中晃荡两下就能浮出一个面窝。
面窝外层厚、中间薄，口感也由软糯过渡到焦脆，“软硬兼施“才是一只优秀面窝该有的口感！
04
武昌鱼的鲜美
除了小吃，在武汉也可以吃到其他的湖北菜，其中名头最响的就是武昌鱼。在《中餐厅》第一集里，林大厨就在菜场买了10条武昌鱼，做了一道砂锅焖鱼，他将豆腐煎得焦黄，移到砂锅里，加煎好的鱼和萝卜，小火慢炖，隔着屏幕都能闻到鲜味儿。
不过最经典的武昌鱼做法要属清蒸，蒸武昌鱼可是非常有讲究的，首先要顺着鱼骨打兰花草刀，避免吃起来满口鱼刺，蒸鱼时还要浇上鸡汤和猪油，这样才会汤鲜味美。
食物，承载着很多人对家乡的思念。现在奔波在五湖四海的年轻人，工作和生活的压力，往往有时候仅需一个熟悉的家味即可得到缓解！美食带给我们的往往不是它本身，而是它通过我们的味蕾散发出的治愈能力，所以不要小看食物带给你的幸福哦，蜂胶清满沐浴露也能给你满满的幸福感，有句话说：“胃距离心最近，当你胃填饱的时候，你的心也就被填满啦！”
