鄂伦春族
鄂伦春族人民除夕夜全家围坐共享晚餐，品佳肴、喝美酒；青年人给家族和近亲长辈叩头请安；午夜人们捧着桦树皮盒或贴合绕马厩数圈，祈愿六畜兴旺。正月初一，人们都穿新年盛装相互拜年祝愿；年轻男女欢聚一起跳转圈集体舞，正月初二、初三举行赛马活动。
彝族
彝族人民过春节要在天井或是在院里栽种一棵青松，用松针铺地，代表免灾消祸，健康长寿之意。除夕开始杀猪宰羊，吃坨坨肉，相互串门拜年，互相赠送肉类和馍馍。正月初一清晨起床的第一件事就是挑水回家，彝族人民将新年第一碗水和除夕夜的一碗水比重量，若新年的水重，则代表新年雨水充足，五谷将丰收。
侗族
侗族人民将除夕夜的年夜饭称之为“更年饭”，只能喝一小碗的糯米稀饭，意思为使犁田有水、泥巴不硬。正月初一鸡一叫，少女们便争先到井边舀水，表示舀到泛起白泡的井水代表最吉利。在春节期间还会举行芦笙会的活动，也称之为“打侗年”，通常是由两个村庄一起商量确定后在广场上举行芦笙歌舞比赛，村民们随着随着乐曲翩翩起舞，尽情欢乐。
京族
京族人民正月初一要拿香烛到井边祭拜，称之为“买新水”。天未亮时妇女就要从河里背回“吉祥水”，寓意新水可以给家人带来福音和好运，保佑一年大吉大利，事事平安，健康长寿。
高山族
高山族人民在除夕晚上一家人围坐在放有火锅的圆桌上吃年夜饭，俗称“围炉”，在平时滴酒不沾的妇女此时也要象征性的喝一口酒，象征吉利。“围炉”时食用的蔬菜不需要刀切，洗干净后连根煮熟，代表祝福父母长寿。若家里有人外出，也需要留出一个座位，将此人的衣服放在空位上，代表全家人对其的思念之情。
维吾尔族
维吾尔族人民准备的年夜饭食品包括：大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”（包子），用带骨羊肉煮制而成的“格西”（手抓羊肉）等。全家人聚在一起吃团圆饭，跳舞，欢聚一堂，洋溢着欢快幸福的春节气氛。
布依族
布依族人民在农历腊月底就开始熏肉、灌香肠、烤酒、做糯米粑粑、米花和缝新衣、手帕等。腊月二十三小年用麦芽糖等果品祭灶神、贴门神、贴年画等。除夕晚上一家人围火而坐，祭拜祖宗天地后全家人围坐吃团圆饭，互道祝福。正月初一家里扎彩灯，晚上点然后挂在大门口；正月初二开始外出串门拜年，年轻男女相约“赶表”，用歌声传递爱慕之情。
白族
白族人民从除夕就开始互相拜年祝福、赠送新年礼品，晚上一起守岁；当过了子夜自后青年男女们争先挑水，表示勤劳能干。正月初一早上，全家聚在一起喝泡有米花的糖水，以祝愿新年日子甜甜美美。吃完早餐后要么结伴一起游览名胜古迹，要么举行耍龙灯、舞狮子和打霸王鞭等活动。
