大家好我是大米，我被做成的米粥非常的养胃，做成的米饭也深受人们的喜爱。以前的年代大米少，更多人也是想吃却没钱买，我就像宝贝一样。可是现在生活条件好了，任何人都买的起，想买多少吃多少都可以了，却有很多人不敢吃了，肥胖三高人群更是对我又爱又恨，还给我贴了“肥胖三高杀手”的标签。
我是咱们中国人的主食之一，属于细粮类，含有丰富的碳水化合物、蛋白质，氨基酸的组成比较完全，吸收率相当的高，还含有少量的维生素、矿物质，虽然每一种营养素含量并不高，因为食用量较大，所以具有很高的营养功效，是蛋白质的主要来源，也是很好的补充营养的基础。
在我成熟后，商家为了让我的外表变得更加美丽，我经过加工被打磨在打磨，脱去了外衣谷皮，随着谷皮的脱去也就流失了丰富的维生素B1、维生素B2以及膳食纤维。还脱掉了最营养的部分胚芽，胚芽中含有丰富的维生素B、维生素E以及矿物质等。为了口感糊粉层也去除了。被去掉了谷皮、胚芽以及糊粉层的我，虽然更晶莹透彻，像一位娇娇欲滴的“公主”，但是含有的矿物质、维生素、膳食纤维都变少了，大部分都是碳水化合物，虽然易于消化吸收，对胃肠有一定的保护作用。但由于碳水化合物占75%左右，含量过多，由于易于消化在体内停留的时间短，进入体内会快速转变成葡萄糖，大量葡萄糖进入体内就会生成能量，让血糖快速升高，对控制血糖非常不利，所以大家都不喜欢我了，其实是你们让我变得没营养了，成了身体的负担。
神农老人胚芽米的到来就是让肥胖三高人群，不在远离我。我来自祖国东北边陲佳木斯，地处黑龙江、乌苏里江和松花江汇流的三江平原腹地是国家重要粮品开发基地。神农老人胚芽米以优选新粮，还原大米的原本样貌，0污染、0添加、不抛光，使大米保留全部营养，其中纤维醇、纤维素、烟酸、叶酸、谷维素等这些微量元素，可以提高人体免疫功能，控制体内癌细胞的生长，降血糖、排出脏器官毒素和陈治糖尿病的功效。所以不要抛弃我，只要你控制好量，你就可以放心的吃，从此不再远离吃大米。
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