一个早餐，在很多人眼里可有可无的东西，哪里说的上生杀大权，那是因为你一定不知道早餐对人体来说有多重要，虽不至于吃完变美，但对你的大脑、身体器官却有着无法忽略的作用，废话说了这么多，可以进入正题了，我们一起细数一下那些年被你忽略的早餐，和不小心受到的一万点伤害！
早餐之胆结石
我想大家都知道不吃早餐易得胆结石，但是却不知道为什么会这样？接下来就先科普一下不吃早餐会得胆结石的原因。我们首先要知道，胆汁究竟是哪里来的？什么？胆囊分泌来的？你没学过专业的知识，我不怪你，但是经过这次你可以出去普及了，胆汁其实是由肝脏分泌的，那么胆囊是干嘛的，看名字也知道了，胆囊当然是用来储存胆汁的，看到这里你又要呵呵了，早餐是进入胃的，不吃早餐伤害最大的应该是胃呀，但其是食物进入胃中只会暂时储存，在此期间只是受到胃液的化学性消化（如胃酸）和胃壁肌肉的机械性消化（如胃的蠕动），但是胃的吸收功能很差，在正常情况下只吸收少量的水分和酒精而已。而食物的消化吸收的主要部位在小肠，在小肠内会经过各种消化液、胆汁以及小肠的运动作用下，基本上完成食物的消化和吸收。
那么我们说回胆囊，刚刚提到胆汁在食物的消化和吸收中起到了重要的作用，肝脏会源源不断的分泌胆汁储存在胆囊以备对食物进行消化和吸收，但是如果你常常不吃早餐，那么胆囊中的胆汁就无法发挥它应该发挥的作用，于是就不断聚集在胆囊中，不断浓缩，要知道，胆汁中是含有少量胆固醇的结晶的，浓缩的胆汁会将胆固醇结晶包裹起来变成结石，于是你的胆囊中就形成了结石。有人又会好奇了？为什么只有早餐会这样呢？原因很简单，按照你晚上睡觉的时间为12点计算，早上起床7点钟，中间间隔刚好是一餐的时间，如果你早上不吃早餐，那么这一餐的间隔时间如果按照中午12点吃的话，就是12个小时左右，胆汁当然会在这个阶段不断的浓缩，我们刚刚说了肝脏是持续不断的分泌胆汁的，那么你其余的餐只能消耗掉当时分泌的胆汁，该浓缩的还是会浓缩，并且长此以往浓度会越来越高，胆结石是必然的结果。
早餐之摘胆
我们面前介绍到不吃早餐易得胆结石，但是大家肯定会疑惑，真的这么严重到摘胆的地步？当然并不是所有的人都会达到摘胆的地步，但是随着生活节奏的加快，社会压力的加大，工作任务的加重，不吃早餐或者早餐对付的人原来越多，长此以往势必会造成摘胆的后果，那么为什么一定要摘胆呢？首先，胆囊中的节食过多，会造成难以忍受的疼痛，会影响正常的生活和工作，其次胆囊的位置靠近胰腺，而胰腺是分泌几乎所有消化液的器官，如果胆囊中的结石都比较大不会乱跑还好，一旦有一些小的结石，并且不小心跑了出来，而又恰巧堵住了胰腺分泌消化液的出口，那就意味着你吃的食物不再能消化，而胰腺因为消化液排不出去而出问题，要知道，人摘胆能活，如果胰腺出了问题那就不好说了，它的死亡率可比胆结石大多了，因此严重对情况医生一般都建议摘胆，以免出现类似的问题，后果不堪设想。大部分人看到这会觉得有点危言耸听，但医学上从无侥幸，等到看到后果在反思，定是亡羊补牢为时晚矣！
早餐之低血糖
都说人这一天工作状态最好的时间就是在上午，最适合思考和做一些强度比较大的工作，在这个阶段的工作效率也会更高，但是这个效率是有个前提的，那就是需要摄入充足的能量以保证身体活动、大脑，也就是高强度工作所需。如过不吃早餐，势必会造成能量不足，因为大脑的重量虽然只是占全身的2%左右，但是它消耗的能量却是全身的20%左右，可见脑力消耗的能量之大。如果早餐不吃，没有能量的摄入或者是摄入的过少，就会造成血糖低于正常水平，大脑的活动能量就会不足，那么结果就会导致学习记忆力下降、头晕以及困倦等症状，严重一些的有可能导致意识的迟钝，甚至可能会发生昏迷。大脑虽然会在极度缺乏能量时用一些其他物质作为能源，但是这种能源并不能阻挡低血糖引发的脑功能受损，因此，如果你持续不吃早餐，在这种情况下，连身体状况都不能保证正常，有怎么能保证工作的效率。
有人说吃饱了才有力气减肥、吃饱了才有力气干活、吃饱了才有力气生气、吃饱了才有力气骂人...我说，无论你怎么吃，请先从早餐做起，它不但能提供你应对繁杂工作的充足能量，更能让你发挥你的创造力，帮助你养成一个良好的作息习惯，带给你不一样的自己，想健康要美丽？先从早餐做起~ 如果你喜欢我的文章，请持续关注，后面我会分享，活力早餐吃什么？
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