
图片发自简书App
这个图片上的虾是河虾,它生的时候是浅黑色的,熟了就成红色,红中带黄的颜色。
那天下午,我和我对象一起去菜市场买菜。就看到肥肥嫩嫩的好多河虾,游来游去特别好看。然后,我们就毫不犹豫地买了下来,都是叫选择大的,买了一斤多的河虾。
回到家以后,我对象要自己一个人动手洗河虾。他把虾放到盆里,然后开水龙头放了大半盆的水,伸手去摸虾时,他就被河虾嘴巴上尖尖的须刺得痒痒的。我说要不要我一起来,他说你不要动手,我自己来就好了。
我洗了一下锅,接了一点水放里面,然后打开煤气等水煮开。不久,水便煮开了,对象叫我拿着锅盖,等他手抓一把虾放进去的时候,就快速把盖子盖上,以免它蹦蹦跳跳地跳出来。结果,我对象刚手抓一把虾放进去,那河虾一碰到开水马上就变红了,一动也不动,我们都说,好乖啊!呵呵。
用水煮熟了之后,我们就把河虾捞了出来,然后用清水冲洗干净。再把锅给洗了,放到煤气灶上面加热,放点油,然后把蒜和姜一起放进去爆炒,等味道出来香香的时候就把水煮熟冲洗好的虾放了进去,翻炒几下,最后再放一点香菜进去就出锅了。
就这样,两盘鲜美肉嫩的河虾就做出来了。这天晚上,我们两个人吃得饱饱的,河虾也被我们吃完了。特别美味,特别开心的一天。