今年的年夜饭隆重而又特别。今年是第一次在我们家吃年夜饭，今年是儿子第一次为家人做年夜饭，姐姐和小外甥女第一次来我们的新家。
儿子要做的两个主菜：法式红酒炖牛肉和蹄花芸豆汤都是非常费时费力的，足够显示儿子对第一次在家做年夜饭的重视。
我今年可以轻松一点做点简单的菜，往年在妈妈家做年夜饭我是主力，以后儿子成为我的接班人。想想都很开心！
下午两点儿子都开始准备了，儿子知道姥姥和姥爷年纪大了牙口不太好，牛肉和蹄花特地多炖了一会。儿子经过四个小时努力的最后做好果然没有让我们大家失望，牛肉入口即化的感觉，而且吸收了红酒的香气。蹄花汤鲜美而不油腻，芸豆软糯香甜。爸爸妈妈和姐姐都一直夸奖他，连连称赞好吃。
我问儿子怎么想起来做法式红酒炖牛肉这道菜。儿子说：“你还记得那一年我们全家去法国旅游吗？我吃的最好吃的就是那家做的这个菜了。也许你和爸爸都忘了，我一直记得这个味道，后来慢慢喜欢做饭，特地在网上查这道菜正宗的做法，这道菜太麻烦了先煎再炖然后进烤箱烤。整个过程下来要四个小时，一直想找个节日试试做给家人吃。”
没有想到儿子的这道菜还有故事。从小到大我们经常带孩子们旅行，品尝当地特色美食是旅行一个重要部分。孩子记住一个城市和国家的风景包括记住一种食物的味道。无形中又在影响着他的成长，从爱吃美食到爱做美食的转化，耐心为家人做一道复杂的菜。
