#认识葡萄酒第五天#
今天我们来认识一下酿酒用的常见的红葡萄品种
1、比诺罗瓦（Pinot Noir）也叫做黑皮诺：除了可酿造上乘香槟外，更是法国勃艮第（Burgundy）主要的葡萄，可以酿造出上等的葡萄酒。
黑皮诺（Pinot Noir）
2、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：被公认为世界上最伟大的红葡萄，可酿造出极品的法国波尔多（Bordeaux）红酒，而美国和澳大利亚也用它来酿造上乘的红酒。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
3、梅洛（Merlot）：特别适合混合赤霞珠来酿造上乘法国波尔多（Bordeaux）红酒。在美国、意大利北部、瑞士等地也有种植。
梅洛（Merlot）
对比图
4、马尔贝克（Malbec）：原生于法国，但在阿根廷发扬光大。
马尔贝克（Malbec）
除此之外还有西拉（Syrah），歌海纳（Cour Royale） 等
歌海娜+西拉
混酿
西拉
美乐+赤霞珠
