重观西安三收获 ——万里行之九

8月6日下午3时,参观完毕华山即驾车驶向渭南市,两市相距90公里,下午5时就到了渭南市。来的目的主要是看我叔叔家的妹妹王德勤,她由于摔伤了,正值住院治疗,卧床不起,孩子们轮流照顾。我俩在唐山市一起长大,情同手足,可是相距太远,难以经常来往。这次见面后,两人既高兴又有些悲痛,高兴的是从2014年见面后再次相见,伤感的是她失去了丈夫,我失去了妻子,见面后难免有些伤感。她躺在床上不时掉下眼泪,我们当着两家孩子的面儿回忆着我们兄妹俩在唐山市的生活情景,陈家大院比比宗宗,记忆犹新。从那时的艰难生活中走过来,过上现在的幸福生活,也是非常愉快的事情。从医院出来,在外甥的陪同下,到了妹妹的住地,那是一层,楼下近一百平米的房子,三室一厨一厅,生活还是蛮好的。她已77岁了,自己住在这里,当然有一种孤独感。我从妹妹家里最大的收获是,从旧照片中发现我十岁时和二叔王秀新的合影,还有二叔、三叔王秀广和妹妹的全家合影。我高兴极了,因为我保存的照片中没有一张我少年的相片。我非常感谢王德勤给我保留着,并送给了我,她听说我要到渭南,早就整理出照片,等着我去时送给我。看着妹妹的家,也放心了。她不仅生活得很好,也不忘亲情旧情,总是电话不断,不断给我寄一些衣物,这次她还准备了衣物和钱,带给我山东老家的胞妹,她们俩从小一起长大,相处和谐,真是难得的情缘。晚间,妹妹的孩子热情招待我们就餐,席间畅谈两家的亲情,为现实的美好生活而高兴,孩子们都祝福我们活着的老人健康长寿,我感到十分愉快,饭后下榻渭南宾馆。

8月7日起早离开了渭南,奔向西安参观,两市相距61公里,很快到了西安。在西安的两天,遇到了少有的好天气,在朋友的安排下,我参观了兵马俑、骊山、明城墙、大雁塔等景观,这些景观,我在前两次来西安时,大多都已经看过,也写过一些文章发表在报刊上和我的文集里。这次到西安有了三大收获,(一)重访历史文化,西安是个古城,要想了解中国的历史,必须到西安,不到西安,不算了解中国的历史,再访西安最重要的是,崇尚古代文明历史。(二)西安民俗文化有十大怪!这十大怪已融入到经贸和人民群众的生活中,走到哪里,买什么物品,特别是购买饰品旅游产品,无不留下十大怪的印记。这种环境使得到西安的人们都知道西安十大怪,十大怪成了西安民俗的代表,在对十大怪的诠释和宣传形式中形成了多样化,形成了宣传西安的重要内容和形象代表。一是三秦面条真不赖,擀厚切宽像腰带;二是饼大直径三尺外,又圆又厚像锅盖;三是虽说四川能吃辣,老陕吃辣一道菜;四是老陕饭碗特别大,面条菜肴全盛下;五是陕西农村老太太,花格手帕头上戴;六是乡村房子半边盖,省工,省钱省木材;七是长安建都十几代,人杰地灵春常在;八是老陕脾气真古怪,有凳不坐蹲起来;九是三秦大地庄稼汉,不爱软枕爱硬砖;十是民风淳朴性彪悍,秦腔花脸剌破天。上述十大怪又实在、又幽默、又好记,又好说,他已传遍全市,并流传全国各地;(三)品尝饮食,西安的饮食,特别回民街一条街的饮食丰富多彩,特色鲜明,耐人寻味。前两次来因为怕羊肉膻味儿不敢入口,这次下定决心要品尝一下,当吃过肉夹馍羊肉泡馍,羊肉口感非常好,也没有吃出多少膻味儿来,特别是在回民一条街的高级汤包店吃了羊肉、牛肉、素菜馅儿汤包,真是好吃极了!一吃一包水,又香、又嫩、又鲜,难怪到饭店必须排队,门口有人把门出了几个,放几个进去,人们拥挤不堪,服务应酬不暇,饭店始终满员。这里的汤包是西安的特色饮食文化品牌。我们在西安的岐山噪子面馆吃的面条,是西安的又一特色,食品代表品牌。面条是特制的空心面,面汤是古传药方所制,菜有24种,我吃后感到十分特殊、味美、口香、汤鲜,我从来没有吃过这样好的面条,因为好吃,饭后人们都要把这里的空心面带回去,送给家人和朋友,我们也不例外。这次到西安探访古文明,重温十大怪,品尝羊肉鲜,是我的三大收获,它永远留在我的记忆里。

2017年9月20日sh.GczΙ�*

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