枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。在生活中我们经常会用枸杞泡茶、煲汤来养生，然而枸杞并不是和什么食物都可以搭配在一起吃的，否则就会对身体产生不利的影响。
绿茶和枸杞不可同饮，茶叶是我们日常生活中的主要饮料，但是茶叶还是一种苦寒清热的，尤其是有清热泄火的作用。现在也有把枸杞作为饮料，有很多的保健品里都有枸杞，枸杞是一种中药，既是保健品又是治疗性的药物。枸杞跟茶叶的性质不一样，枸杞是一种温补性质的，是一种补药，枸杞有滋补肝肾、补血养血的作用。所以它和茶叶这两种物质不能同时饮用，也不能一起作为饮料喝。一个是清泄的，一个是滋补的，这两种东西同时作为饮料是不合适的。因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
除了绿茶以外，枸杞一般也不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。同时枸杞也不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶、狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。
枸杞固然是宝，但是由于市面上的枸杞品类繁多，选择枸杞也是非常不易的一件事。“明前”茶美誉天下，同样的，枸杞也是非常讲究时节的，一年之中一般要属头茬枸杞为最好，但是在头茬枸杞中还有最好的枸杞就是暑前枸杞。暑前枸杞，采摘至小暑之前，与其他时节枸杞相比，色泽更加天然，果实更加饱满，且肉厚而少籽，口感甘甜，含有更丰富为营养成分，对人体的健康有着重要的意义。
