爸,我陪你喝杯酒

文 | 王喳喳

图片均来源于网络

​​1 ·.    

“你中秋节放几天假,什么时候回来”?刚在公司坐下,林查的爸爸林建国就打来电话。今天周三,周六开始放假,距离家只有一小时车程的林查,决定周五下班后坐末班车回家,这样周六就能睡个懒觉了。

“我周五晚上回。”

“那我来车站接你,你想吃什么,我去买。”

“不用来接了,你们先吃饭吧,我到车站很晚了,不要等我吃饭,我这边开始工作了,先挂了。”没等林建国回答,林查便挂了电话。

2 ·.    

林查与林建国的关系一直不好,在小学的时候,林建国与林查的妈妈离了婚,林查被法院判给了林建国,林查素来跟妈妈比较亲近,但离婚后,林建国三翻四次阻挠林查与她妈妈见面,平时对林查的学业要求又十分严格,总是没个好脸色,再加上两人都是十分内向的性格,不喜欢说话,也极少沟通,自此林查便与爸爸的关系越发的僵。

周四晚上。

林查突然接到林建国的电话,“你到哪了?我已经到车站了。”

“啊?我是周五晚上回家啊,是明天”

“什么!那是我听错了吗!算了算了”电话那端,林查听着林建国有些懊恼的语气,

“那你赶紧回去吧。”林查回答道。

3 ·.    

十五分钟后,林查打开微信,发现林建国在家族的微信群里发了一条消息“人真是老了,耳朵不行了,林查说明天回家,我听成了今天,在车站等了一个多小时,现在才刚刚到家,饭还没吃。”

林查原本是不想理的,但碍于群里亲戚太多,不表个态总归不好,于是发了条微信说“是我没讲清楚,明天我回来给你带瓶酒,补偿一下。”

“是该带点东西给你老头子的,他不容易”,群里七大姑八大姨纷纷出现,林建国倒是没有回复。

4 ·.    

带瓶酒,说起来容易,但每个人的口味喜好都不同,要怎么才能选对酒?虽然林查心想随便带一瓶葡萄酒算了,反正林建国又不懂酒,再加上心里对林建国始终有点隔阂,带酒也只是碍于面子。

但毕竟身在葡萄酒行业几年,林查的专业素养让她觉得还是认真对待好,这选酒,一要考虑到饮用者的喜好,二要考虑到配餐,三还要考虑到价格。

说到饮用者的喜好,林查想,她爸爸平常倒是喝白酒比较多,应该更偏好度数高一点的,酒的口感上必然是要重一些的。

酒体较重的酒中,以赤霞珠,西拉,丹魄为代表。

至于配餐,中秋节月饼少不了,选瓶能搭配月饼的,林查家是南方人,平时吃甜口的月饼比较多,这既然是甜月饼,搭配一款甜酒再合适不过,再加上中秋节家族可能得聚会,饭桌上的菜式太多,还得选一款能百搭各种菜的,看来得带两瓶酒,一瓶给林建国,一瓶家庭聚会上用。

这给林建平的酒,西拉倒是不错,老一辈的人都不喜欢葡萄酒“太涩”,西拉香气成熟、奔放、直接,单宁更柔和,不会太涩,还有胡椒、八角的辛香味,这对于喜欢重口味菜肴的林建国来说应该也不错,这西拉表现出彩的产区,一个是罗纳河谷,一个是澳洲的巴罗萨,而新世界的酒果香比较浓郁,对于不怎么平时喝葡萄酒的人来说,会比较讨喜些,而且澳洲的西拉性价比也不错。

那么就选定澳洲西拉了。另外一瓶,自然是甜起泡酒,甜味能与月饼搭配,而且起泡酒口感清爽,与菜肴搭配基本不会出错,再者家庭聚会上有诸多女性亲戚,起泡酒总是颇受女性欢迎的。

5 ·.    

周五晚上。

林查到达车站,看到林建国在停车场等着,“我给你带的酒。”林查照例,连一声爸都没有喊,就把酒递给了林建国。

林建国愣了一下,便想把酒往后备箱放,林查赶紧阻止他,“红酒别放后备箱,温度太高容易坏。”

回到家,林查从后备箱拿出行李,打算自己扛到卧室,林建国一声不响,拿起林查的行李箱,就往家里走。

林查的家最近重新装修了一下,发现客厅里多了一个酒柜,而且酒柜大面积都是一个个的小格子,很明显,是用来放葡萄酒的,但是林建国不是只喝白酒吗,买这种大面积放葡萄酒的酒柜干嘛,林查心想。

收拾好行李,林查拿出了一包饼干,打算当晚饭,却听到厨房里叮叮当当的声音。

“我不是让你先吃晚饭的吗,你怎么还没吃。”林查之所以让林建国先吃,并不是出于关心,而是不想和林建国一起吃饭,每次吃饭林建国都会问些有的没的,让她很反感,于是总是找各种借口不吃。

“我买了你喜欢吃的牛肉,还有鱼,马上就好了”,林建国一边炒着菜,一边背对着林查说。

“我没胃口,不想吃。”这是林查最后的借口了。

“不吃饭怎么行,吃不下菜也要吃点。”林建国将鱼下锅,顿时油星四起,林查在厨房门外都感受到了一颗爆到手上的油星。

林查回到卧室,上次回家,卧室还没装修好,这次仔细端详了一下自己的卧室,发现安装了自己一直想要的榻榻米,她记得当时林建国问她想要怎么装修的时候,她回复了句,随便,给我个榻榻米就好。

这次卧室里,不仅有了榻榻米,而且榻榻米上还铺上了一层毛茸茸的垫子,窗帘的颜色是她喜欢的淡蓝色,榻榻米上还有一些玩偶,旁边的书柜上,赫然摆放了一张林查以前夹在书里的与妈妈的合影,只不过这张合影如今还用相框给装了一下。

6 ·.    

“可以吃饭了。”林建国大声喊道。

林查下楼,饭桌上林林总总五六道菜,几乎都是她喜欢吃的,自己在杭州的时候,总是在外面随便吃一些,有时候忙起来还顾不上吃饭,面对这丰富的晚餐,林查有些触动。

“卧室的装修还喜欢吗?”还未来得及洗手,林建国便问起了林查,

“还可以”林查依旧是面无表情的回答。

“那就行,你当初也不说要怎样的装修,我问过别人,人家都说现在的年轻人都喜欢什么北欧风格,这里的家具店基本都没有,我就跑到杭州去买了,挑了好几家店,你卧室的那个床,还是家里最贵的。”林建国说着便打算开白酒来喝。

“爸,我陪你喝一杯吧。”

“家里没有开红酒的起子”,林建国想阻止林查。

“没关系,这个酒不用起子。”澳大利亚的西拉,新世界产区的酒,大部分都采用的螺旋盖,自然一拧就开。

林查打开酒,为林建国倒上了半杯,也给自己倒上了一些,林查摇了摇酒杯,西拉的香气散发了出来,饱满而成熟,虽然是红葡萄酒,但此时天气仍然很热,室温30度,家里没有冰桶,于是林查预先在冰箱里放了15分钟,此时正好达到适饮温度,林查举起酒杯,向林建国说道,

爸,干杯,谢谢你。”

年少的我们总是对父母有诸多的误解,父爱对我们来说就像是未成熟的赤霞珠,总带有一丝生涩的味道,长大后才发现父爱其实是一瓶西拉,饱满而深沉,在岁月的磨砺后总是愈陈愈香。

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