俗话说：“人比人，气死人。”这话一点都不假，有些人天生瘦，怎么也吃不胖；而不幸的是，有些人连多喝一凉水都会长肉。

瘦子早上吃，中午吃，下午吃，晚上吃，到了夜里还在吃。最气人的是吃完后，他站在体重计上，嘴巴里还会嘟囔着怎么又轻了2斤？这简直叫我们胖子情何以堪。

肥胖的原因有很多种，我总结了一下，大致有这几种常见的肥胖：

1、遗传因素

2、生活饮食习惯

3、生理变化，比如青春期发育，女性的怀孕生产

4、疾病，比如内分泌失调

5、药物，比如激素类药物

而我，很不幸的是，这五种原因我全部集全了。

年轻时断断续续减过好几次，那个时候精力好，随便饿上1个月，马上就减去了10几斤，非常轻松。但是过了30岁之后，发现年轻时的经验再也不管用了，新成代谢慢，饿的头昏眼花都不见体重计上数字减少。

于是，我抛开了以往的认知，重新梳理了知识结构，总结了一套经验，终于在半年内减去了30斤肥肉。认识我的朋友们都说，我像换了一个人。减肥成功，给我带来的不仅仅是减去肥肉，更多的是减去自卑，重获自信。

减肥的大道理，大家都听说过，经典的6个字“管住嘴，迈开腿”。道理都懂，但是没有几个人会做好，原因就是在道理的背后，其实还隐藏着很多具体的实践技巧，而这些实践技巧才是把道理落实的关键点，下面我逐一来介绍这些实践技巧。

管住嘴

大部分人对“管住嘴”的认识就是下面这个公式：

管住嘴=节食

其实这种认识是错的，管住嘴≠节食。管住嘴，需要把控好2个原则。

一、多吃蛋白质，少吃主食

先谈谈脂肪产生的过程。我们吃下去的食物基本上有三大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪，它们都会参与身体的新成代谢过程。按照它们对肥胖从大到小的影响程度为，脂肪＞碳水化合物＞蛋白质。中国人传统的饮食结构里脂肪比例很少，也很好控制。对于肥胖的影响更多的是碳水化合物，也就是主食，这是很难控制，并且也经常被忽略的。

碳水化合物代谢的最终产物是血糖，血糖可以提供能量，但是多余的血糖会存储，通过肝脏转变为身体脂肪存储起来。

而人体不会存储蛋白质，多余的蛋白质是通过肾脏由尿排出体外，它不会变成身体脂肪。

所以，管住嘴的第一个目标=高质量的蛋白质和绿色蔬菜尽管吃个够（无需控制），白米饭改成豆类和杂粮（适量），适当的坚果和水果（减肥期间不吃也没有关系）。

二、少吃多餐

少吃多餐很多人会进入一个误区，只记住了多餐，在三顿正餐之间加两顿餐，却忘记了少吃。没有把三顿正餐的量减少。我以前也会犯这种错误，听说多吃水果酸奶好，于是吃饱了早饭，喝一瓶酸奶；吃饱了中饭，吃一个水果。这样瘦下来才怪呢！

所以，管住嘴的第二个目标=少吃多餐

两个原则对于上班族该如何坚持呢，具体介绍一下我自己的亲身实践。

1、首先淘宝上先买个克秤（20元左右）；

2、了解原先的饮食结构。

选择一个双休日，记录自己吃下去的食物重量，用克秤称出来，然后去薄荷网查一下热量，记到本子上。晚上临睡前算一下你摄入的热量，了解你的饮食习惯。

3、改变饮食结构

选择一个双休日，按照两个原则改变饮食结构，再秤，并且计算热量，不断调整。

这个过程虽然挺烦的，但是只要两天就可以了，用克秤是为了让你有个量化的标准。接下来，你用眼睛看饭菜的分量就可以毛估出你吃下去的食物热量。

这个适用于减肥目标10斤以上的女生，建议控制热量1200卡。如果减肥目标10斤以内的女生，不必要用克秤这么精确，饮食结构自己稍微调整一下。

我的食谱：

早餐：煮的原味燕麦+牛奶（总共一碗量）

上午加餐：一个鸡蛋+一盒酸奶

中午：各种蔬菜+肉类或鱼类+半碗白米饭（如果食堂有玉米或红薯，就换成它们）

下午加餐：1份水果

晚餐：各种蔬菜+大分量的肉+半碗豆类杂粮粥（肉一定要大分量，这样不会饿肚子）

需要注意的是，

豆类杂粮粥可以周末一次性做好，分成7小份，放在冰箱冷冻室里。给家人煮饭时，顺便把它热一下。

肉可以选择鸡肉、瘦猪肉、鱼、虾，从经济角度说，鸡胸脯是最好的，价格便宜并且蛋白质含量高，网上有很多做法，可以自己搜索。可以在烤箱烤，可以剁成肉末做丸子汤，可以用锡纸包起来蒸。。。

4、和朋友出去大餐

不用管，该吃的吃，该喝的喝。控制点菜权，多点非油炸类的肉、鱼、虾、不加糖的原榨果汁，尽情的吃喝。

迈开腿

运动难以坚持的原因，一是没有时间，二是太枯燥。这两点都是可以避免的。

一、合适的运动时间是清晨

上班族最好的运动时间，其实是清晨，早起半个小时，不收任何干扰，就可以运动。

不建议晚上，因为有时候加班、聚会什么的，会打断这个计划。也不能因为减肥，就取消所有的娱乐活动吧。

早上锻炼一个好处是，空腹减脂的效果特别好，前提是要喝点热水，做好热身。

另一个好处是，运动会成瘾，前提是每天都做，养成了习惯，如果有一天不做，你就和戒毒的人一样浑身难受。所以安排在早上可以保证一定会每天都做。

我是每天早上6点半起床锻炼，锻炼完了，浑身热乎乎的骑着电瓶车去上班，那种感觉非常棒。

如果双休日或节假日，睡个懒觉，没有运动，那我肯定要白天再补回来，要不然真的浑身不舒服。

二、做什么运动比较合适

这个因人而异的，我最喜欢的是跳各种健美操，最讨厌跑步。

减肥的早期，千万不要冲动买一大堆贵重的物品，比如跑步机、运动服、运动鞋什么的，先用你原来已有的，或者用其他替代品。如果用原先的可以坚持一个月以上，再去买更好的。

我试过的健美操：

郑多燕小红帽，作为练习的第一个健美操特别合适。缺点运动量不够大，一个月之后我就寻找强度更大的slim in 6。

slim in 6，我的最爱，没有复杂的动作，30斤的效果全依靠它。缺点时间长，需要1个小时。

hiit，我一般是跳绳，50个慢的，100个快的，交替进行15分钟。缺点是需要场地。

其他的操，我没有试过。跑步也是比较好的运动，只不过我不喜欢，觉得枯燥。

减肥期间，我还买了一个体重秤，基本上是每天秤，体重是每个月5斤，缓慢匀速下降，虽然偶尔会有半斤或1斤的反弹，但是不影响最后的结果。

有人建议不要天天称，担心看到平台期心里焦虑，我是持反对意见的。每天秤可以更清楚的了解自己的状况。

因为除了体重秤，我还备有一个皮尺，也是天天量腰围，大腿围，臀围。所以就算有几天体重没有下降，但是只要看到皮尺的围度小了，也是一种激励。

最后关于零食，那段时间我碰的比较少。如果要吃，也是豆腐干之类的高蛋白零食。

基本上我的减肥历程就是这样。

这个社会对于女性的要求实在太多，既要上得了厅堂，又要下得了厨房。平时工作压力很大，还要留时间带娃。

我当时减肥的动力之一，就是吃饭时同事开玩笑的说，我现在有点配不上我老公了。还有一个动力是，体检发现血脂有点偏高。

从减肥这件事情上，我也发现了自己的优点，碰到问题特别爱学习思考，认准一件事情后会坚持到底。

人生就是在跌跌撞撞中一步步慢慢走过来的，任何时候，任何人，任何地点，只要我们不放弃希望，都是可以出现奇迹的。