那天我们在外吃匠子烤鱼。吃着鱼李胖突然来了句，要不我周末做个烤鱼吧，尝试一下。
我没吭声。因为那天点的酸菜烤鱼，我觉得并不好吃。所以我对再次吃烤鱼并不向往。
但我说过，只要李胖愿意下厨，我是毫无原则毫无底线的支持，反正又不用我操心，我就等着吃就好了，我有什么理由反对呢？[傲慢]
周六晚上。李胖半躺在沙发上发呆，突然又再次说了句，明天我做个烤鱼，尝试一下。
我没吭声。因为我这段时间吃鱼吃得太多了，有点腻。
但我说过，只要李胖愿意下厨，我是毫无原则毫无底线的支持，反正又不用我操心，我就等着吃就好了，我有什么理由反对呢？[傲慢]
周日早上六点，我和李胖出门跑步。我跑了10公里，李胖跑了12公里，我总算给今年的户外跑开了张。今年的户外跑我给自己订的目标是600公里，可是1月份都已经过了，我才跑了10公里，感觉完成KPI的压力好大。
李胖很不满的说，为什么我跑的里程比你多，但步数却比你少？！
我说，因为我脚小[傲慢]。
跑完步回来，瑶瑶彤彤还有老妈都还没起床。于是我俩先到市场买菜。路上李胖就开始絮絮叨叨：要买黑鱼，黑鱼是肉食性动物，刺少。
我问：它吃肉跟它刺少有什么关系，吃肉的鱼就刺少吗？
李胖答不上来，瞪了我一眼[捂脸]。
买了一条两斤重的黑鱼，花了36块钱。我问了旁边一种不知名字的海鱼，38元一斤。淡水鱼果然便宜。
我们还买了豆皮、莲藕、土豆、香菜作为烤鱼的配菜。
到家吃了早饭李胖就开始弄鱼。我问李胖：你知道怎么做烤鱼了吗[疑问]
李胖说，刚下了“下厨房”APP，我边看边学。
我出门办事，所以并没有见证烤鱼的前期准备工作。办事回来的路上，路过卖菜的小超市。我进超市买了洋葱、黄豆芽、金针菇。
到家后我给李胖说，看，我又买了洋葱、黄豆芽、金针菇，等会可以当配菜，你忘了在外面吃烤鱼都有这些。
李胖恍然大悟，说：哦，好像是。
鱼在烤箱里烤。李胖切洋葱、香菜根。切好后就开始炒，中间加入了花椒、豆瓣酱、酱油、盐。
炒几下，翻一下手机查看步骤。又炒几下，又翻看手机查看步骤。典型的现学现卖[鄙视]。
时间到点了，李胖把鱼从托盘挪出来。在托盘里铺上藕片、土豆片、豆皮、黄豆芽、金针菇，把烤好的鱼再摆上去，浇上炒香的洋葱、香菜根，再浇上开水作为汤汁。最后在托盘表面裹上锡纸，送进烤箱。
李胖说要230度，烤二十分钟。
整个烤鱼的过程，李胖都很忐忑，一直反复念叨，大家不要期待太高啊！这是我第一次尝试！
我安慰李胖，没事，大不了我们就当吃了一条鱼，和一份乱搭的炒菜。
中途瑶瑶跑进厨房，兴高采烈地对李胖说，爸爸，我等会约我同学过来我们家吃烤鱼！
李胖大吃一惊，说，不可以！这是爸爸第一次做烤鱼，心里一点底都没有，不能带你同学来!等爸爸做得比较成熟了，你再带你同学来![发怒]
瑶瑶闷闷不乐，觉得很扫兴。
二十分钟到了。李胖把锡纸打开，看不出所以然来。感觉汤汁都没怎么煮开，李胖担心菜都没煮熟。
李胖很焦虑，说，可能用烤蛋糕的托盘烤鱼真的不行，下次得买个专门烤鱼的盘。得想想办法，怎么放在锅里再煮煮，万一没熟吃坏肚子就亏大了。
李胖准备把托盘里的鱼和菜倒到炒锅里煮一煮。但这样还像烤鱼的样子吗？[流泪]
我灵机一动，说，要不我们直接用电磁炉试试吧。反正电磁炉有自动保护功能，如果托盘的材质不适合，它会自动断电的。
李胖大喜，觉得这是一个好办法，值得尝试。
我把电磁炉搬出来，李胖把托盘放上去，按下开关，烤鱼的汤汁开始“咕咕咕”沸腾。
完美。这才是烤鱼该有的样子！
我实在太优秀了，总是在关键时刻贡献中国智慧、中国方案！[鼓掌]
但李胖还是很忐忑，看着烤鱼不敢下手，让我先试先尝。
我毫不客气尝了一块。实在太好吃了！比在匠子烤鱼吃的好吃多了！[耶]
李胖还是不太自信，以为我故意忽悠他！我让老妈也尝尝。老妈边吃边点头，说“好吃好吃真的是好吃”。
李胖终于放心，终于敢动筷子了。
不光鱼好吃，配菜的味道也呱呱叫！李胖第一烤鱼就大获全胜！
黑鱼36元，加上各种配菜，总成本不超过50元，但吃出了大餐的格逼，感觉比猪肉炖粉条高级多了！[强]
这次买鱼的钱是我付的，主要的配菜洋葱、豆芽、金针菇是我买的，最关键的是，我贡献了电磁炉方案！[强]
李胖婚前连面条都煮不熟，现在居然会做猪肉炖粉条、啤酒鸭、卤猪蹄、烤鱼、烤蛋挞、烤蛋糕、烤鸡翅、煎韭菜盒子、煎饺、烙饼、擀面条、包包子……[色]
千里马常有，伯乐不常有，我简直就是李胖大厨之路上名副其实的天使投资人！[耶][耶]
