最近这几天天气都比较好,厨房里已经能照进阳光了,实在是喜欢那暖暖的金色,很想在阳光下好好的做一顿早餐,无奈总是因为上班时间太紧张而无暇顾及。
今天还是要去加班,不过可以比平时上班晚半个小时出门,抓紧这点时间做了个炒鸡蛋。
喜欢在鸡蛋里加点牛奶,炒出来的鸡蛋松松软软,又嫩又滑,好吃极了。
油微热就好,倒进鸡蛋,香味便慢慢弥散开来。只可惜家里没有小葱,有点小葱的话就更香了。
看着鸡蛋在油锅里慢慢凝固,仿佛把阳光的香气也收进到了里面。
稍稍搅动,把成形的鸡蛋打碎些,就出锅了。
配上水果、坚果、幸福餐,一顿营养均衡的早餐就做好了。
有阳光,早餐更美!
不过……太过在意享受阳光,居然忘记在鸡蛋里放盐了,哈哈!还好,趁热撒了一点盐,味道也不错。一份好心情比什么都重要!