这个星期，老师给我们留了一项实践作业，是做鸡蛋饼 。
我先准备了材料 ：韭菜、两颗鸡蛋 、面粉、还有雪白的盐。
在做鸡蛋饼前，脑袋向上看 ，双手叉腰 ，觉得鸡蛋饼很好做 。先把两颗鸡蛋打到一个小盆子里 ，拿筷子搅拌 。搅拌好了后，再放上刚切好的韭菜和白盐，搅拌一下，就好了。再在锅上抹上油，打开火，挖一勺 面糊，倒在锅上 ，拿起锅均匀的弄开。 让鸡蛋饼待一会儿 ，等那边熟了后，拿起锅 翻一面 ，我本以为会成功 ，没想到掉在了地上 ，我尝试着用其他方法 反面，终于成功了 。我开心的跳了起来 ，今天我非常开心
