区域：四川省（成都市）
作战时间： 2020年5月22日
作战地址： 四川省成都市金牛区交大路153号
作战人员： 李永建 易维 邓豪 张中林（加盟商） 刘雨柯（加盟商）毛琴（加盟店长）
李雪利（加盟店长）赵程（加盟商）
作战红牌张数： 31
红牌分类张数：清扫12（39%）、整理3（10%）、不安全6（19%张）、不卫生10（32%张）
改善详细版：
清扫
1.位置：交大路3903店仓库右侧
编号：52206
挂牌人：邓豪
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
清扫前：物品摆放杂乱无章，空箱随意摆放。各种物品混放
清扫后：将多余空箱及多余物品扔进垃圾箱，各种物料进行归类，摆放有序无多余空箱
2.位置：交大路3903店后场天花板左侧夹角
挂牌人：李永建
编号：52207
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
清扫前：后场天花板处有较多蜘蛛网，且有一些黑色污渍
清扫后：干净无污渍
整理：
1.位置：前场
挂牌人：张中林（加盟商）
编号：52217
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
整理前：抽屉内笔记本以及账本摆放不美观，私人物品耳环未放到私人物品区
整理后：物品摆放整齐，各种物品进行定位并放到指定区域
2.位置：交大路3903店前场操作台水池上方
挂牌人：刘雨柯（加盟商）
编号：52223
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
整理前：水池操作台奶昔杯内摆放有无用膨化棒和门店不需要的物料
整理后：物品定位摆放，前场操作台水池上方只摆放平时用到的物料。
不安全：
1.位置：3903交大路店前场操作台水池上水龙头
编号：52222
挂牌人：邓豪
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
整改前：水龙头倾斜，容易脱落砸手
整改后：将水管接口处用手拧紧。
2.位置：3903交大路店后场制冰机顶部
编号：52204
挂牌人：易维
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
整改前：制冰机上摆放有配置的物料，电子秤等各种重物，掉下来容易砸伤人
整改后：将所有制备物品进行定位并放到指定地点，制冰机上不放任何东西
不卫生：
1.位置：前场操作台冰槽盖板
编号：52226
挂牌人：易维
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
整改前：冰槽盖板上遍布果酱，污渍等
整改后：用毛巾和小白将盖板擦拭干净后放回原处，
2.位置：3903交大路店前场操作台装柚子冻的料盒
编号：52216
挂牌人：赵程（加盟商）
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
整改前：柚子冻料缸旁有其他果酱污渍
整改后：用绿色毛巾进行擦拭。并提醒店员做餐后记得随手清洁
改善简版：
1.编号：52201
挂牌人：李永建
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
2.编号：52202
挂牌人：李永建
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
3.编号：52203
挂牌人：李永建
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
4.编号：52205
挂牌人：易维
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
5.编号：52207
挂牌人：邓豪
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
6.编号：52208
挂牌人：邓豪
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
7.编号：52209
挂牌人：毛琴（加盟店长）
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
8.编号：52210
挂牌人：毛琴（加盟店长）
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
9.编号：52211
挂牌人：毛琴
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
10.编号：52212
挂牌人：李雪利（加盟商店长）
类型：整理
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
11.编号：52213
挂牌人：李雪利
类型：不安全
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
12.编号：52214
挂牌人：李雪利（加盟店长）
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
13.编号：52215
挂牌人：赵程（加盟商）
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
14.编号：52218
挂牌人：张中林（加盟商）
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
15.编号：52219
挂牌人：李永建
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
16.编号：52220
挂牌人：易维
类型：不卫生
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
17.编号：52221
挂牌人：易维
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
18.编号：52224
挂牌人：刘雨柯
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
19.编号：52225
挂牌人：刘雨柯
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
20.编号：52229
挂牌人：赵程
类型：不安全
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
21.编号：52230
挂牌人：张中林
类型：清扫
建议处理日期：5.22
实际处理日期：5.22
是否再发生：否
不可整改事项
1.编号：52228
挂牌人：李永建
类型：不安全
建议处理日期：5.26
实际处理日期：
是否再发生：否
描述：交大路前场门头不锈钢横梁断开，易砸伤顾客，已给老板沟通及时更换
2.编号：52231
挂牌人：邓豪
类型：不安全
建议处理日期：5.23
实际处理日期：
是否再发生：否
描述：交大路门店后场热水器水龙头漏水，店员不小心容易被烫伤，已沟通该店老板尽快更换水龙头
活动反思总结： KTP:活动反思总结:
K(亮点)
1.店面2S2不实操培训活动组织有序，所有加盟商积极参与，分工明确，找出了很多门店日常忽略的细节问题。
2.加盟商眼里有活，发现的问题加盟商能够灵活处理，互帮互助一起解决问题，作战效率高，摘牌率高。
3.了解到2s2不 对于门店的好处，加盟商学习激情也比较高
P（不足）
1.加盟商对2s2不实操度不够，红牌书写不规范，对清扫，不卫生等分类不清楚。
2.改善后的问题依旧存在复发的可能，还需要与门店加盟商、区域经理对接好，做好长期跟踪。
3.前期门店重视度不够，门店马上3年到期，店内装修、设备老化，部分问题无法现场整改。
T(计划)
1.每周挑选区域内标准差的门店进行整改，每次整改让周边加盟商都参与其中。反复强调，宣导，并且参与实操，将2s2不理念落实到位，持续改善，精益百年
2.加强对2s2不的认知，将学习到的内容应用到自己的门店，做到万店如一。
加盟商合照：
