早就想写写咖啡了，总觉得这个东西太神奇，为什么味道如此清苦，却有这么多人钟爱？
第一次听到咖啡这个词，是识字以后，却是从别人的口中得知，何为咖啡。我当时只是知道这种东西的存在，一个简单的汉语发音，一个模糊不清的影像，仅此而已。初中没有喝过，高中也没有，即便那么累，也没有尝试过咖啡可能带来的亢奋，仅仅是，听别人说过而已。
第一次喝咖啡，是在大学，大学的第一年。我的大学，是一所很普通的大专院校，除了遗憾，更多的是，自责，被那种滋味，灼噬着，像咖啡，像第一次喝咖啡的味道，清冽，苦涩，开始入口，是真实的排斥，心想，还不如中药汤，随着咖啡顺着食道，进入胃里的时候，大脑又回馈给我一个感觉，那就是幽香，像茶，品后，留给人的久久甘甜。它不像奶油给人无法抵挡的甜腻，也不似中药汤酸涩的如此纯粹，让人没有缓和的余地，而咖啡的味道，苦中有一丝淡淡的甘甜，而这个甜字，本就是舌头苦过回甘时产生的味觉反应，说到这个，真的感慨造字者的伟大，也为汉字的博大精深而叹服。
读田维的花田半亩，那种感觉，像品一杯醇醇的黑咖啡，为她生命的终结而哀叹遗憾，又为她生命中有这样绚烂的篇章拍案叫绝！或许是天妒英才，才会将田维变成天使，去到另一个世界，又或许她本就是那里的天使，到人世走一遭，再回到原本的地方，留给世人些许的芬芳，久久绕梁。这样的体会，个中滋味，像极了咖啡的味道，苦中有甜，入口回甘，口中久留余香，无法散去。没有过多的装饰，也没有过于复杂的点缀，没有明亮刺眼的背景，抑或让人眼花缭乱的灯饰装潢，一切都，简单的精致，而我，喜欢简单，习惯简单，也崇尚简单。
就如咖啡，它仅仅是咖啡，没有伴侣，没有糖，没有奶，仅仅是藏青色和暗紫色交错的桌布上，放一个小小的咖啡杯，用小小的咖啡勺，轻轻搅拌，舀一小勺，小小的一杯，飘着几缕热热的水气，让这间小小的房间，显得格外温暖，让这个世界，也显得没那么冷漠了。这些水气，慢慢飘到空中，淡淡的咖啡香气，充满了整个小房间，每一个角落，像慈母的双手，轻柔的抚摸着，每一位游子的心，给漂泊在外的人们，些许的温暖和慰藉。
印象中的咖啡，就是如此，所以人们就喜欢上了这个苦苦的，却又甜甜的家伙。或者说，是现在已经必不可少的伙伴，孤笔寒灯，总少不了一杯暖暖的咖啡作伴，几缕水气，包裹着眼前这盏台灯，灯罩上蒙上了一层细细的水珠，像磨砂玻璃，让人格外温暖而亲切，笔端沙沙的响着，详细的记录着每一根神经想要倾诉的故事。
从未临窗细品一杯咖啡，也从不懂得如何成为这个懂得咖啡的专业人士，从未喝过拉花的咖啡，也从不曾在一个古朴幽暗的格调中品评过一杯精致的咖啡，只是在一个个静谧的夜里，需要一个伙伴，温暖一片区域，振奋一个灵魂，抚慰一颗孤单的心时，粗糙的冲开，简单的饮下，没有刻意的矫揉造作，更没有复杂的所谓品鉴过程，生活没有专业，不过是个人的经验和体会。
台灯之下，一支笔，一段文字，一杯醇香的咖啡，一缕水气中夹杂着一丝苦甜苦甜的芳香，是简单的味道，我已经习惯的味道。一把伞，在雨中的世界，显得格外惹眼，格外重要，一杯咖啡，在寒夜孤灯下，亦有自己无可替代的位置。这个世界，总是这样，处处不平，又无处不平衡，它总是在我们心情过好或坏的时候给予提示，生活的苦甜交错，才让人，活得踏实而心安。
