中国的茶文化出名，酒文化更出名。尤其以北方地区的酒文化最为厉害，想谈公事必须得喝酒，对于销售而言，喝酒更是一项必备能力。
许久未见的朋友，见面了吃饭得喝点儿吧。若是别人敬酒，不喝那就是不给面子——感情深，一口闷。我先干为敬，你自己看着办！这种有魄力的，你说喝还是不喝？
酒桌上劝酒的还有意思些。有的非得把人喝倒不可，好像看别人出丑，吐得一塌糊涂，那是最好看的场面似的。大家酒量不在一个层次，肯定不能个个都满意。要说有趣，最有趣的是酒后人的面目和谈吐——那简直就跟换了个人一样。
温文尔雅的喝完后，出口成脏，直言还能再喝。几百年前的旧事翻来覆去地讲，多次提到自己的英雄事迹；有的人喝完就安静地呆在那儿，不说话，脸上红红的，眼睛里的红血丝肉眼可见。偶尔的几句话就是“喝”，不时地拿那双猴儿般的眼盯着别人；还有的，自己杯子里的少的慢，专看着别人杯里的——若论劝酒，那可是一把好手。
酒桌上更有趣的是前后的对比。喝酒前，先聊聊最近的发展，工作上、生活上的一些事儿。再高级一点儿的就最近的时事谈论一番，各自发表高见，眼看争论不休时，就喝上两口。边喝还得边谈论感情——咱几兄弟以前怎么样怎么样，如今咋样咋样，自己最近在哪儿工作如何——基本上都是高就，不是老板都是一把手。情到浓处，酒杯见底。只喊身边的老婆、女朋友、服务员快加酒，今儿个难得碰面，一定要喝好，要舍命陪君子，得把兄弟喝高兴了，陪痛快咯！
加酒到来之前，就和自己的身边人打打趣。饭桌上一片欢声笑语，小孩儿在旁玩闹，夫妻恩爱，看着就是一片祥和。
酒到了，来，都给满上。三巡过去，大家脸色渐渐不同：有红的，有白的，还有面不改色的。再提议喝一个，话题是咱俩算起来还是亲戚，你的大姑妈的二儿子是我亲舅舅，你家谁谁是我的亲表哥。这关系，咱俩得喝一个，来，我敬你！
“别，那怎么行？”
“怎么着都该我敬你，再说了，咱俩这关系酒桌上就不论这个了。都是兄弟。不排辈儿，没有老人在场，咱们都一样，叫名字就行。”
另一个插嘴了“都别比，论辈分我可是最大的。”
“你最大？你年纪可是最小的吧！”
“别说，他算辈分还真是最大的。不过，咱们兄弟，论什么辈分啊！”
……
这巡就在议论中喝开了，最后还要争执一番：酒，我可以喝。但是这整人的酒，那我是不喝的。
“都是几个兄弟，怎么会整你，你看看，酒是不是一样多？”
“要是不满意，咱俩换怎样？”
“换我是不会干这事儿的”。
喝到这儿，小孩儿已经在旁边闹好久了，要回家。眼见喊的不行，直接开始哭了。
这话怎么说的，喝酒有个度，开心就好。闹得大人争，小孩儿哭的，确实不好看。好，那这剩下的酒也不喝了。孩子是宝贝，得回家去。车就别开了，都喝挺多的。主家开始一个个地把客人送回家。明儿个再找机会，咱兄弟几个再喝个痛快。
酒桌上就是人的半生呐！
好在，如今国家大力严查酒驾，对这方面严加把控；再者，养生和健康理念深入人心。现在这种现象相对来说要好很多了。
