05-神奇的白菜

午饭吃了煮白菜,那沁人心脾的甜,真是让人瞬间觉得生活如此美好!

想想白菜真是不可思议的一种蔬菜,东北人用它做酸菜,可以满足整个凛冬的需求,酸菜汆白肉、猪肉粉条、酸菜馅儿饺子、甚至只是把酸菜切丝凉拌都是美味佳肴;朝鲜族更是把辣白菜做成了国菜,在韩国旅行时去了专门教游客制作辣白菜的学校亲手做,工序十分复杂,做出来也真是好吃,没家饭店都免费供应辣白菜,那真是辣白菜自由的国度;新鲜大白菜切丝浇上热油直接凉拌,从里到外都透着鲜爽;而和各种火锅搭配的煮白菜,能吸收各种肉汤的精华,吃起来汁水饱满口味浓郁;今天中午吃的就是清水煮白菜,配上云南好吃的蘸水,自然就是吃白菜的本味儿了。

想要开发更多白菜的吃法呀,好爱好爱白菜的说。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 教你自制韩国泡菜之——辣白菜 今天我把韩国泡菜的制作方法教给大家。大家不妨自己动手做一做,以后不去超市买也可以吃到...
    xlgarrilco阅读 4,064评论 0 2
  • 立冬 立,建始也。冬,终也,万物收藏也。 立冬有三候:一候水始冰。立冬第一候时北方水已能结成冰。进入千里冰封的冬季...
    竹萱的清欢阁阅读 4,108评论 0 1
  • 天越来越冷,超市里的大白菜多起来,不是一个品种的堆砌,有被称为娃娃菜的袖珍白菜,有山东胶州大白菜,东北的大矮白菜,...
    宅门食味阅读 7,802评论 27 137
  • 凉拌金針菇 原料金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。做法:1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝...
    pynziqkgio阅读 4,507评论 0 0
  • 每个人说到家乡的美食,那肯定是打开了话匣子就关不上了。 南甜北咸,东辣西酸,各地都有自己的特色。做为东北人,自然要...
    宇过晴天阅读 3,868评论 1 3

友情链接更多精彩内容