丝娃娃
如果你来过贵阳，一定要去吃一次丝娃娃。
第一次来贵阳，对我这个号称“吃货”的人来说，美食攻略是做了不少。其中“丝娃娃”是我所倾心的一道美食。
安顿好一切后，直奔了附近的一家红汤丝娃娃店，店铺不大，都是堂食，但装修很是别致，兴许是我来得早，没有多少人，我选了靠窗户的位置。
服务员笑盈盈地端了上了主菜丝娃娃，定睛一看，是五排三纵的瓷盘，纵相的每三个瓷盘相连，每盘都盛着丝状的菜，瓷盘不大，都装得满满的，然后配上熬制的特色红汤和薄饼，就是所谓的丝娃娃了。
丝娃娃，又是素春卷，菜丝都是平日里吃的家常小菜：萝卜丝、土豆丝、海带丝、莲藕丝、折耳根、粉丝、脆哨等等，素菜大全。此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。由于有点高反，丝娃娃都是凉凉的，但我还是忍不住吃了几卷。
红汤的酸爽还在齿间回味，我不禁想起了：一方水土养育一方人，在这里生活的人们，尽管比不得北上广深的山珍海味，但也有浓厚的人间烟火气息，就像这丝娃娃一般，热情好客的贵州人，把自己最好的东西拿出来，招待远方来的朋友。
这几年，在西部大开发的政策引领下，整个贵州也脱贫致富，人们也过上了红火的日子，不再停留于，说起贵州，只知道茅台酒的印象中。
当然，还有我不知道的贵州其他的新变化，需要我们慢慢去发现，去感受。
