家门口的草坪在春风中“吹又生”了，听妈妈说草坪里长了很多地菜、蒲公英，引得小区里好多老太太都在那里挖野菜，看得她也蠢蠢欲动了。这事儿一点都不稀奇，去年春天大家就发现了草坪里的“秘密”，听说才两天的功夫，周边一圈草坪里的野菜都没了。下午趁着溜娃的空，妈妈带着佳宝挖回来一袋子蒲公英。晚饭时一道凉拌野菜就上桌了。这可是我第一次吃蒲公英呢！说实话除了略微苦涩，口感真的还不错，但春季养肝，吃点苦也是对的。妈妈抱怨说：“野菜好是好，就是摘野菜的人太多了，估计明天啥也没了，想吃都吃不到了。”谁曾想过，旧时裹腹无奈食之的野菜，会成为今日餐桌上的追捧之物呢！
更让我意外的是，这两日上班前和下班后，单位的同事们也在校园周边挖起了野菜，我看着有趣，便也想来动手试一试。但哪种野菜能吃哪种不能吃呢？比较有经验的老郭告诉我，蒲公英最好辩识，认准它黄色的花冠铁定错不了。一边挖着蒲公英，一边听着老郭讲儿时在乡野田间的生活故事，慢慢地我明白这几日让妈妈耿耿于怀的“挖野菜”怕是和老郭一样，并非为了尝鲜，而是对过往岁月的怀念吧！
趁着妈妈还没回来，赶紧把蒲公英清洗干净，今晚就由我来做一道凉拌野菜给您尝一尝。
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