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注记:奈何桥尽，三生往复，饮下一碗汤，该去的终去，灵魂才能如飞花轻盈。
那时候我实在太小了，大约刚到3岁，根本记不住我到底是哪年生人，又为何会被饿死，但是后来能喝上一碗热汤和听故事倒成了我的执念。
没有人给我念往生咒，没有人给我烧纸钱，只有那么一丝丝的思念还能维系我的魂魄没有完全消散。
刚来地府时候，我就是个流浪的小鬼，也不知是哪里的傲骨，让我没有变成乞丐或者出卖皮相的色鬼，总之，我是一边打工一边懵懵懂懂的大概懂得要去寻得重新投胎做人的路，从此，弱小的我，没有机会尝遍人间冷暖，倒是先尝尽阴间冷暖了。
因为做人没基础，所以做鬼也辛苦，加上又不识字没文化，只能打体力工，偏偏又是只瘦弱的小鬼，连体力工都不好打，但好在上天无绝鬼之路，我在阴间没再一次饿死，慢慢长大了。
我有时候干完活，吃饱后就在想，我能活到今天还没有魂飞魄散，还有投胎重新做人的机会，肯定上辈子的福报在这里变现了。
我干过很多工作，上过车间的流水线，下过厨房当洗碗工，还给人做过保姆……
在车间当流水工时，我每天都是睡不好觉的，早上天不亮我就要起来上工了，中午连吃饭带休息就一个小时，工厂有食堂，但是为了省钱，我都是跑出去买碗热汤，三两口喝完，没钱的时候，就喝点不要钱的白水，很饿的时候，阴间的白水我都能喝出甜味，晚上一直干到子时，有时候加班还能到三更，阴间没鸡叫，只有打锣声，我困得很，经常听不到打锣声，睁着白眼一直手里不停，几乎每次都是最后一个离开的，车间的监工看我老实，在给我记件数的时候，总是数到一百后又从五十开始数，我堆成小山样的劳动成果，总是不到一百。
后来，我默默的努力用功，能数到成千上万了，监工还是那样以为我不识数，起过几次争执后，慢慢发现监工总是针对我，总是给我一堆手皮上的碎活，无法计件，我每天上工前，都在心里画个圈圈祝他早点投胎，奈何他肯定盘缠不够，他不走，只得我自己走了。
走的那天，没想到还有个姓谢的小鬼送我，那小鬼生的白面，模样好看，我与他也算是朋友一场，在干活时候，我们就聊过，我们彼此介绍自己怎么来的？我对他说，我是饿死的，所以我每天都特别想吃东西。我问他最喜欢吃什么？没想到他居然说爱吃辣椒酱。
于我来说，还不知道辣椒酱是什么，模糊的知道是一种辣味的调料，怎么会有人爱吃辣椒呢？那个要吃几口才能饱呢？
我显然没有问到故事的要点，他只好自己说出来，他上一世家里穷，经常吃辣椒酱拌饭，从罐子里盛出一点辣椒酱，辣椒酱加热或者不加热，在白米饭里浇上一勺辣椒酱，拌拌吃着可香了，他能吃掉两大碗。
我说那么好吃，哪天我也去买点试试，他却摇摇头，这里买不到，那个辣椒酱是他娘子做的，这么多年了，也不知那一世的娘子现在何处。
那这个可难了，人间汽车洋房甚至男人女人都能烧个下来，就是味道烧不来，我安慰安慰他，没事哈，将来等我有钱了，我就去做辣椒酱，到时候请你吃。
看到他有些低沉，我只好不痛不痒的安慰他几句，在阴间转世投胎的黄泉路上有很多关卡的，最大的关卡是忘川上的那条奈何桥，过这些关卡都是要盘缠的，没钱，连胎都投不了，畜生道那条路便宜些，但是要是不太着急或者犯了啥罪，一般鬼都不太会走畜生道。
因为我前世为人的记忆是空白的，所以我不懂人情世故，不懂虚与委蛇，我都是一腔热血的认真做鬼。
所以我第二份工作就去找了厨房里的工作，在酆都某家厨房里做洗碗工，每天要洗成百上千个碗，每日都累的不想再做人做个猪得了，累归累，但是在那里，我存到了一些钱，还学到一些做菜的本领，每日伺候那些有钱的鬼大爷吃喝，还能听到一些故事。
这家饭店也算是酆都一家高级的饭店了，能进来吃饭的除了本地大户鬼家，还有些外地来旅游的有钱鬼，少数是去投胎赶路的急鬼。
酆都是连接人间和鬼域的一座大城，经过它沿着黄泉路一直走，前面就是茫茫一片的忘川，过忘川要登船，坐船除了要付足够的钱还要看运气，运气不好，就变成了忘川下的游魂。
过忘川要从奈何桥上登船，奈何桥漆黑又漫长，听说那么长的一段桥，是为了喝完孟婆汤，孟婆汤也是在奈何桥下面买的，每日一鬼限购一碗，去迟了没买到的，一辈子太长一碗忘不掉的，总之过奈何桥失败的鬼，统统会被鬼差押回来，遣回酆都，久而久之，酆都鱼龙混杂，被那些投胎不掉的鬼们戏称“不死城”，他们当鬼太久，都以为自己是活的，只有死了才能重新做人。
近日，我就在饭店里听到一个小道消息，说是奈何桥下的孟婆曾被一只大鬼忽悠，二人一道投胎走了，所以现在的孟婆汤已经不是原来的汤了，是故很多鬼喝了忘不掉前尘旧事，奈何桥逛了几遍还在叹奈何，无法忘记生前事的鬼魂是无法顺利过忘川的，一个两个沉入忘川就算了，要是整船整船的鬼魂都在忘川里扑街，那东岳大帝也无法对后土娘娘交代。所以现在酆都是鬼满为患，无业游鬼增多，治安不好，但是鬼多，带动内需，经济一时发展上去了。虽然整体向好，可是局部对我这种弱势小鬼不利，怪不得现在我们的厨房又来了好几个帮工的鬼，有的鬼本身就有从业经验，刚来就能当领班，唉，我这干了好几年的小鬼还不如他们新来的，但是叹气也没用，谁让他们做人时比我做的好呢。
怕好不容易干了这么久的工作丢了，我就每日认认真真的把碗洗干净，偶尔闲暇时，也勤快的帮别的鬼上菜，还偷偷的自学写字，把大师傅们的名菜用料流程都记录下来，几年下来，我连写带画，都完成了7本美食谱了。
估计听到的传言八九不离十，有一个招聘地府厨师的广告贴到了我们饭店门口，白纸黑字，底下公章是酆都城隍办公室。
一些大饭店的厨师和一些新来酆都的鬼们跃跃欲试，这可是正式有编制的岗，就算将来无法投胎做人，要是能考上那也是有铁饭碗了。
酆都的鬼们都不是同一时代的，有在这活了上千年的，几百年的，还有的是刚来的，所以存在很大的沟通代沟，地府为了办事方便，经常采用折中的办法，比如这个招聘就是用传统方式的几种语言通告的，大家几乎没有看不懂的。
城隍是过渡接引这些准鬼魂来酆都的，所以城隍办这事应该是上级授意，城隍的直接上级就是十殿阎罗，往上就是五方鬼帝，再往上就是东岳大帝、地藏王菩萨和酆都大帝了，只是公告里只说是地府厨师，没说是哪家地府，但管它是市属还是省属呢，都好。
我当然也想试试，考试没有给大纲，主要就是考食谱，刀工，火候这些，我想问题应该不大，好得我也在酆都混了这么多年，最关键的是考试不用缴费，考不上也不损失。
考试的日子很快就到了，我们这些报考的鬼们一早就收拾好，在考场等着了，我望了望候考大厅，乌泱泱的大概至少百人，唉，百人挣那一个名额，难啊！
为了公平公正，我们排队一个个过安检，听着“滴滴”的电子音，新来的鬼坦然接受，那些活了几百年的鬼，怕是没见过这样的，表情可谓是见了鬼，但为了考试也忍了。
考试分两场，笔试加实操，首先这一场是笔试，一共有十题食谱题，涉及范围有主食、荤菜、素材、汤、斋食，还有一些调料的配方，居然有一题是老干妈的配方，我不知老干妈要怎么配，这一题让我好不搜肠刮肚，愣是答不出来，但我总不能空着，想着备考功课食谱里做的考题几乎都有了，就差个辣椒酱的配方没用上，那个是我为了当年那个小鬼朋友研究的，想着将来一日碰上送给他，也不算食言，今天没办法，先来应急应急吧，我赶紧提笔写上，考试结束的铃声很快打响了，我意犹未尽的看了看答卷，双手奉给监考官，交了卷子我有心瞟了眼后面那只鬼的，果然大家都难在那一题上，这只鬼兄大片空白的地方赫然写着:阅卷官＋审核官=老干妈！
我的妈呀，这马屁拍到纸上来了，也不知道这声老干妈香不香？
算了算了，考完就考完了，七日后才放榜，晋级的才能参加实操考试，收拾东西去饭店继续搬砖吧。
