茶亦醉人何必酒；书能香我仍爱花！

文|胡杨

相比较别人喝大品牌的茶，或是年代久远的茶，或是以好友姓名命名的茶，我自认为喝克数不同的茶，也是喝茶的另一种心境。

因为我冲泡5克的普洱茶，喝出了新的感觉。没有浓郁的感觉，淡淡的醇香似有似无，第一杯第二杯第三杯，似乎口感都差不多，没有越泡越淡的感觉。

小杯冲泡小量茶，茶叶似乎完全舒展开来。其中被春风夏雨秋霜寒冻阳光月光等浸润过的天然灵气，慢慢舒展到水中。

小口小口喝茶，可以细细品味茶水入口，入喉，入肚一路延伸，及至所有毛细血管都跟着舒展开来。

一直喜欢普洱茶，又偏爱普洱生茶。但因资源有限，能觅得的普洱生茶，只是一些寻常的茶品。

只是在茶中总能寻到一些茶本身之外的心绪，便溺在其中乐此不疲了。

在茶馆的时候，经常喝的便是7克左右冲泡的茶。小心翼翼地按既定的份量泡茶，足够份量，才有味，也经得起泡。

后来与友人喝茶，为了显摆自己对茶的认知，总会有意无意拿捏一下，在冲泡的克数，冲泡的方式，冲泡的手法等方面津津乐道一番。

如今，大多数时候都是独自喝茶，便省去了很多繁文缛节的东西，简单冲泡，好像有种更接近茶本身的感觉。

而茶的克数就成了唯一需要讲究的事项。

想多喝茶的时候，克数就多一点，多冲泡几泡；感觉自己不太想多喝茶的时候，就少冲泡一点，解解馋即可。

这样一来，竟然也品出来不同的克数不同的口感。刚刚好的感觉，便成了喝茶时追求的意境。茶克数刚刚好，茶水量刚刚好，茶韵味刚刚好。

以前羡慕那些大口喝酒的人，那种将豪爽与畅快一饮而尽的感觉，是我一直无法企及的人生高度。

而今，我终于有了与大口喝酒可以获得同等快感的事情，那就是喝茶。浅斟慢饮或是一饮而尽，都能从中获得愉悦。

如今，茶，书，花，都已成为我平常生活中的必需品。

茶无所谓什么茶，只要有冲泡的过程，有品茗的节奏，都是能够治愈我因平庸而生失落感的好茶！

书也无所谓什么名著，只要能够吸引我读进去并有所感悟的书籍，就是填充我无聊生活的精神食粮！

而新纳进的养花事项，还在交学费的路途中。至于何时能够突破自己心上的挂碍，真正养活一株能够开花也能够绿意盎然的花卉，尚在期待中。

春分已过，我在露天的阳台上撒了一些花种，期待它们能够生根发芽茁壮开花。

2024-3-22

春日上午的阳光正好，靠在飘窗上，泡壶茶，读读书，写写心里所想。

翻出一篇关于喝茶的旧作，做个比较。无论心态还是行为，发现同人不同境。但不管怎样，终归都是自己走过的人生路段。

记录下来，再对往事懊恼的时候，发现那个时候，自己也已经尽力了。便不再纠结过去的无作为了。日子缓缓往后看，精彩不精彩，都证明我们曾经那样存在过。

2022-8-15

关于喝茶，不同的人有不同的心得，就像一千个读者就有一千个哈姆雷特一样。

我家大爷喝了十年茶，最后将普洱茶留作唯一一款常喝茶，他觉得无论是口感还是放心度，他选定的普洱还是很不错的。

书友静和秦子偏爱喝茉莉茶，也持续了好几年。在她们俩的眼里，茉莉茶的茶叶外形与茶香的区别，已经如数家珍。

相比较他们，我很惭愧，一直没有让哪一款茶成为我的最爱。

刚开始的时候，换着品种喝茶，那是因为自己对茶一窍不通，极浓的好奇心促使我想看看这大千世界到底这些茶有什么不同。

最初吸引我的，是龙井茶。干瘪的茶叶，一投入到茶杯里，立刻就变得饱满起来，然后一根一根整齐又精致地立在茶杯里。从视觉上，就已经折服了我。

再飘过来一股浓郁的香味，根本不是印象中“树叶子”苦苦的味道。

瞬间便爱上了它。

结果，对茶越来越了解之后，却被告知，胃口不好，体寒之人，还是少喝绿茶。

爱好，都得付出代价，不是？慢慢，整个绿茶类的茶都被我搁浅了。

后来试图按大爷的口味约束自己，毕竟，泡两人都喜欢喝的茶，省事，也省钱，何况，普洱茶近几年来越炒越红火。

可普洱熟茶对我来说，真的没有让我像喜欢绿茶那样一见钟情。普洱熟茶的浓郁、回甘、喉韵等等等等，我也是慢慢才懂得体会，可似乎总是带点牵强附会之意。

到是普洱生茶的生涩口感，让我瞬间就找到了不一样的感觉，那种苦尽甘来的真实感，深深地吸引了我：原来，有茶能够如此诠释人生！

看来，我是一个重口味的人，总是喜欢直接、刺激、生猛却又蕴含太多的与众不同。

最近一段时间，情绪被生活琐事牵绊，终日沉醉在一日三餐的酸甜苦辣中，抽空泡一壶茶，缓解缓解内心的不得心应手，竟忘记了换着品种喝茶，更忘了我藏起来的普洱生茶。

喝茶时也没了从前的各种意境，以为这样的寡淡之感是因为总喝一款茶所致，对手头的茶竟有点嫌弃之意。

上午送大爷去茶馆，瞅着空闲点，自告奋勇给他们冲泡一泡茶，我再回家料理那柴米油盐之事。

熟悉的茶台熟悉的场景熟悉的茶品，竟然找回来了久违的茶味。是小杯饮茶之故？还是有人一起喝茶之故？又或真的是“不同的心情冲泡的茶口感不同”？

细看茶壶中的茶叶，不也和我在家里冲泡的茶是同一款吗？怎么口感竟会如此不同？

看来，有些事真的不适合一个人去做，比如喝茶。一个人喝茶，品出的一定不止茶本身的特质，而是会凭空多出来很多很多牵动情绪与心事的片段。

想必，这也许说明“还没有修炼到真正耐得住寂寞的境界”，如果能够学会独处，想必一泡茶的味道就不会有这样大的出入了吧！

人人都说“守住心就能守住幸福”，可谁都知道如何守住心学问太大，是不是让生活越简单就越能守住心？又或许学会一个人喝茶，就学会了守心？

从茶馆回到家，第一件事情就是把普洱生茶放在我触手可及的地方，先冲泡一泡，好好品味一番，看看到底与在茶馆里冲泡的茶味有什么不同。

同一件事情，用不同的心情不同的方式去做，会不会变得好玩一点？

当然，如果有人约茶，我还是会乐颠颠地去赴约，不为茶味，只为陪伴。

作者简介：胡杨，天蝎座女子，多个平台签约作者，喜欢以小资的情调、温婉的文字将琐碎生活描绘成一幅画，坚信只要有一颗睿智豁达的心，生活到处都是诗和远方。