1、用五感法实践
炒菜对我而言比较难得,今天刚好遇上,所以就自行换题,换成用五感实践做饭的过程了。
今天难得准时下班回家,刚好碰上老公也可以早点回家,于是乎,决定做一个他喜欢吃的菜“炒饭”!对于我而言,这个炒饭,不在乎是扬州炒饭,还是麻麻辣辣牛肉饭,总之,做出来可以吃就好了,因为被吐槽过无数次了!
这次用到的是上次离开家的时候老母亲赠送的食材。
第一样食材是身长10cm左右的大虾,冻结多时已经僵硬成一块砖,与台面碰撞后,摔出几只单独的虾来,坚硬的虾须扎疼了略微起茧的手里,赶忙丢在了提前准备好的绿色小塑料盆里。
第二样食材是身材30cm左右的大鱿鱼,又长又硬,有个深红色的外衣,局部有沾染的墨汁,散发着淡淡的腥味。不过看起来都特别的肥美!
等了约30分钟的解冻过程,就开始操刀解决了。由于这里画面比较血腥,所以就不详细提及了。最终就是把大虾剥壳,把鱿鱼切成细块备用,还准备了姜丝备用。
接下来就是爆炒啦。
打开煤气,看见锅底的水分慢慢蒸发,倒入适量油之后,油发出了滋啦滋啦的声响,还由少部分飞溅出来,一不小心沾到手上还有刺痛感。
倒入姜丝后,爆油的声响更大,更重要的是冒出了爆姜香气,香气充满整个厨房。
看着姜丝从黄色慢慢变成了焦黄色后,放入鱿鱼和虾仁,由于有部分的水没有沥干,进入锅底后引起了一定程度的沸腾,液体也有略微发白的现象。
虾仁慢慢的从透明的灰色慢慢的转变成红色,并慢慢的弯曲,展示出完美的曲线。而小块的鱿鱼略微呈现出委屈的情况,也有明显颜色加深变白的现象。关键的是海鲜的鲜气也飘散开来,让人垂涎三尺……
篇幅有点长,今天就先到此为止,有空再约~
2、1个成就事件(持续得发现自己)
今天的小成就当属组织了第六次的组会,组织会议很简单,但是组织会议达到预期的目标,并对实际工作有推进才是关键,今天初步结果已达成。
3、1个小确幸(感受生活的美好)
今天第一次在家里面看了电影,传说中免费的电影一般般,的确是,不过也是繁忙生活中一个美好的小确幸。放松下来,进入另一个世界里面去感受!
电影名是《冒牌天神Ⅱ》,讲述的是一个知晓未来灾难的上帝,钦点了一个美国议员,赋予他制作“诺亚方舟”的使命。该方舟能够让议员所居住的小区区民免于一场大洪水。整个剧情脑洞比较大,没有特别多意料之外的剧情,按部就班上演着议员如何变得与众不同,妻儿背离,但仍然坚持制作方舟的事情。这里面比较有意思的情节是,很多动物朋友都慢慢地聚集到议员所在的诺亚方舟附近,并协助一同建筑,展现的是人和动物和谐共处,互帮互助的美好景象。最后结篇是一只衔着橄榄枝的白鸽飞向天空,主题不言而喻。