松林餐厅在香山景区里面，位置很好找，从眼镜湖向南，穿越梅谷上坡，从昭庙前下山，过道桥就可以看到松林餐厅了。
今天中午点了一道凉菜桂花马蹄非常满意。装盘用的折沿珐琅彩陶瓷盘——装饰蓝红黄三色花纹，盘子中间为素白，荸荠甘蔗色，配蜂蜜调制的桂花酿汤汁中有像泉水中翻滚的小气泡，点缀几枚红色的枸杞，非常诱人。
桂花马蹄
荸荠入口初觉微凉，一丝丝甜味缓慢从舌头上蔓延，嚼起来爽口，没有荸荠生涩的口感，有点像胡萝卜软脆，伴随桂花的香味入鼻，真是色香味俱全呢。
这道桂花马蹄不仅美味，而且营养丰富。马蹄含有丰富的维生素和矿物质，有助于清热解毒、润肺止咳；蜂蜜则富含抗氧化物质，能够美容养颜、润肠通便。桂花不仅芳香创作氛围，还能散寒破结，化痰止咳，早春良药。
