熊二早餐(2019.8.6)

        6:40近段时间经常来熊二家吃早餐的装修工人来了,点了碗肉丝面。该顾客1.6米、方形脸、壮实。

        7:00熊二家走进来4个顾客,点了4个鸡蛋粉。准备工作就绪,下粉时,又进来3顾客,2大人、1小孩。但他们只点了碗馄饨。边下粉、边打招呼,我给前4顾客的粉,下成了肉丝鸡蛋粉。每碗少收2元钱。就当是搞活动吧!我自我安慰到。接着又进来一顾客,点了碗肉丝粉。吃完粉,顾客走了。7:50我老婆来店了。她走进店就说斜对面店,有8人在吃粉。在店里看了下,没顾客来,她说去别的店看看。她告湘姐,有人来吃粉就帮一下我。

        我老婆出去没5分钟,经常到熊二家吃早餐的一家3口来了,点3碗鸡蛋园粉,1碗打包。3碗粉刚下锅煮,熊二家又来了顾客,湘姐就去吧台端粉,应付顾客,收碗。

图片发自简书App

忙完这一波,9:00了,老板也来了,后顾客陆续又来了几个。我将中餐的饭煮好,就去买第二天码子的材料,肉又涨价了。

        10:40熊二家又来一女顾客,点了碗三鲜粉。今天早餐营业额220元,比前几天有提高。

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