10月5日 星期一 阴
今天，妈妈教我做了一道西红柿炒鸡蛋。 首先要把西红柿放在菜板上，在把刀洗好西红柿像一个小太阳一样，然后拿起菜刀在把西红柿慢慢的切掉，一刀下去那饱满的籽露出来，在把西红柿，一刀一刀切成小块，不过还是很怕的。
现在开始烧西红柿炒鸡蛋，首先，开火，倒油，打蛋，我打了两个鸡蛋，结果蛋壳掉碗里了，我又把蛋壳拿出来，洗了个手，又开始做了，然后把切好的西红柿下到锅里，西红柿一下锅，就发出滋滋的声音，然后炒呀炒，炒好之后把它舀出来放在盘子里，之后放鸡蛋炒好之后放在盘子里，然后把它们一起放到锅里炒，炒好之后放在盘子里就可以吃了。
这次烧的真不错，下次我还要妈妈教我新的菜式。
