一年一度的元宵节,去年的今天,回去陪五姑过76岁生日,等离别时,五姑还在说:“娃娃也,有啥事要给五姑说哦。”请五姑保重身体,一定会的。哪知不久,五姑就离开这个世界,去陪她大哥,可能是怕大哥孤单寂寞吧。
今年的元宵节,看似休息一天,家人说,喊老姐一家吃个饭。行,刚好老姐来信,问在家没?因忙没看到,等看见时,已过去多时。给老姐打个电话,看看有啥事?接通老姐说,没事,如在家就上楼耍会。
真不好意思,守店一天,忙碌一天。刚好休息遇上元宵节,一起在家吃个便饭。
老姐说好,事情就这么定了。
早上睡到自然醒,然后去街上买了家人说的食材回家。中午两人将就着吃了两碗面条,饭后开始准备晚饭,因这个春节大家都咳咳不停,家人说的香肠腊肉,解冻了都放回去,都吃新鲜的素菜。
蒸粑粑肉时,家人去游戏。趁机熬了一锅银耳汤,百合+贝母+银耳+雪梨+枸杞+冰糖,开锅后小火慢熬两小时,成品色泽鲜亮,入口甜蜜润泽,希望咳咳的人们,一碗见效。
蒸好粑粑肉后,开始炸酥肉,排骨和五花肉一样炸了部分。七姑送的土鸡,炖了一锅菜苔粉条土鸡汤,主打一个肉少蔬菜多。
青莴笋炒兔子肉、酸菜鱼、炒猪肝、炒红油菜,老家带过来的嫩胡豆和冷吃兔,两家人简简单单凑合过了一个元宵节。
