有人经常有这样的问题：我每天都按时吃饭，蔬菜也吃的很多，难道还要补充营养素吗？我们的回答是：是的，需要补充。因为，健康不仅仅是一般水平就够了。
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上图显示出ODA和RDA以及理想摄入量之间的差异。灰色的数据是我们摄入大量水果和蔬菜后，也就是良好的膳食所能达到的水平。
更令人痛心的是，现在的食物实际上已经与过去的食物大不相同了。环境污染威胁着食物的质量，抗生素、化肥等滥用严重降低了食物本来的营养成分。一些个反季蔬菜，都失去了它本来的味道。小时候的香味又有多久没有感受到了呢？
所以，服用高品质的营养补充剂对身心健康起着至关重要的作用。
