【咸干饭】
闽南的地道美食，闽南人对它情有独钟！
特色推荐:
宅家无聊，不如动动油盐酱醋，蚂蜂窝里放放毒，长长膘，换换新衣服！
闲归正传（开始划重点）
准备食材
做干饭的大米洗净，加水淹没，让米粒充分吃水浸透，滤干备用。
香菇海蛎干泡发，洗净备用。切点姜丝，胡萝卜丁。理想的话，来块三层五花肉，切丁备用。（猪肉价格飞涨，此处缺省）
准备投入战斗
起锅烧油，放入五花肉煸香出油，放入姜丝、香菇爆香，加入胡萝卜丁翻炒。加盐调味，来点蚝油酱油调色，滴几滴料酒，几经翻炒，加入泡好的大米，翻炒均匀。
色泽初显。盛入电饭锅中，加入生命之源——清水（冷水）。水刚刚没过米粒即可。
选择电饭煲的快煮功能。米是泡过的，相对比较容易熟透，咸干饭不要太熟透，色泽油光、粒粒分明，最为诱人！不用着急，不用着急，休息休息，休息一会。儿！
来杯82年的陈皮普洱茶~
滴滴滴~~
揭开锅盖，香气沁鼻。一缕浓香，香喷喷，热腾~~
在电饭锅里，小心的翻拌均匀，不要压伤米粒，保持米粒的松软美观！盖上锅盖，在闷上十几分钟。
私房地道的闽南咸干饭就可以出锅了！如果你喜欢的话，盛到碗中，再拌上小小两勺的葱头油，那就……
如果你喜欢辣味的刺激，私房秘制的辣椒酱，或者国民女神老干妈，那就绝配了
详细地址:
快乐老家
人均消费:此处空格（都要吃饭，何必计较）
预知后事如何……
饭后水果中……
