今天金耳勺导师为大家分享中国茶文化。

清朝初年,冯可宾在《芥茶笺》提出了饮茶的“十三宜”和“七禁忌”:
“十三宜”为:一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;
“七禁忌”为:一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
从中不难看出,古人饮茶推崇的是“仪式感”和“慢生活”,讲究放下“俗务”,寻求一种精神上的满足。
你不知道的茶文化
现代快节奏的生活,使得人们品茶很难如古人有如此多的讲究和情趣。不过现代化的设计理念也为老茶客提供了便捷。
便捷式茶叶罐、各种随身茶包、茶杯等,正在改变着人们的饮茶习惯,无论何时何地,只要有热水便是茶席。一人、一壶茶、一窗,便能够让人暂时逃脱世俗的纷繁。
从古至今,人们对于美好生活的期许一脉相传。不管时代如何变迁,我们总能留出时间,把工作和生活分开,约上好友煮水烹茶为乐。
沏茶的过程好比生活,茶叶在热水中慢慢绽放,清香随之弥漫,有些茶头几泡味淡,越泡却越香醇。生活也是如此,只有慢下来,才能体味到于细微之处的美好