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文末附『 图文教程 』下载

“ 调酒师无处不在，鸡尾酒信手拈来 ”

欢迎来到最新一期的『 调嘻鸡尾酒 』，我是追风少年小于哥~  

在朋友圈，刷到一句古诗：

绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。

就想到了豆瓣上看到的一个帖子，#哪一刻感觉夏天结束了#

突然意识到，商场的秋冬新装就要上市了，而苏州的藏书羊肉也要开门了。

对于夏天，虽有不舍，但也有新的期许。

这个夏末，就让这杯鸡尾酒，来送别即将远行的夏天 ↓↓↓

看，这一抹阳光黄，承载着整个夏天的倒影。

从名字可以看出，这款鸡尾酒经常出现在靠近赤道的地区。

如果它是俄罗斯或者格陵兰岛的畅销酒，就有点违和了。

事实上，在北方城市里，除了一些售卖传统鸡尾酒的清吧，想喝到这类鸡尾酒，还真不是一件容易的事。

我第一次喝『 热带之旅 』，是在好多年前的三亚。

亚龙湾边，喜来登的大堂吧里，午后缱绻之际，有咸湿的海风从中庭穿梭而过。

难得享受如此悠闲的时光，就跟酒保有一搭没一搭地闲聊。

他是我在岛上遇到的第一个身上没有槟榔味的原住民，对于他推荐的鸡尾酒，我照单全收。

就这样，我端起了一大杯加量不加价的『 热带之旅 』。

其实，『 热带之旅 』是从另一款鸡尾酒『 加州阳光 』演变而来的。

唯一的区别就是，『 热带之旅 』里面多了一味“香蕉酒”，其他几乎没差。

我挺奇怪，为什么『 加州阳光 』里没有香蕉酒呢？

查过资料才知道，加利福尼亚位于北纬32°，跟我国的江苏省在同一纬度上。

在这个纬度上，种香蕉怕是有点难度。

这是一个“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”的难题。

而三亚位于北纬18°，与夏威夷在同一纬度上，是种植热带水果的绝佳地理位置。

所以基酒里多了一味“香蕉酒”，也就不足为奇了。

单单这么说，你可能很难理解。

一起来看看这款鸡尾酒里，到底都有哪些配料吧：

嗬，里面的配料还真不少。

不过仔细一看，都是些水果利口酒和果汁辅料，没有伏特加、龙舌兰之类的“硬茬”。

可想而知，这款酒肯定是满满的水果清香，甚至尝不出酒的味道。

女士必点，有没有？

香蕉酒、椰子酒是典型的热带水果利口酒，除了一丁点的度数，主要是提升整杯酒的香气。

菠萝汁也是传统的热带饮料，和橙汁一起作为辅料，让整杯酒在观感上有了一丝“网黄”的气质。

蜜瓜酒和柠檬，都是老朋友了，无论是口感体验还是独特的香味，都是舍我其谁的选择。

这款鸡尾酒，其实没有什么难度，最多用调酒壶shake一下。

主要是里面的配料太多了，所以给了2颗星的难度。

如果不把那么多水果凑齐，怎么好意思叫『 热带之旅 』呢？

相信你不会中途放弃...

一起来看看，这么多水果能带来什么新奇的体验吧：

Step 1： 调酒壶中加入5-6颗冰块，并加入15毫升柠檬汁；

Step 2： 随后加入菠萝汁60毫升、橙汁60毫升；

Step 3： 接着加入蜜瓜酒30毫升、香蕉酒30毫升、椰子酒30毫升；

Step 4： 准备一个容量不小于300毫升的杯子，用力摇晃调酒壶10来次，然后将混合酒液倒入装满冰块的杯子中；

Step 5： 最后装饰一下杯口，『 热带之旅 』就大功告成啦；

看到没？就是各种兑，真没什么难度。

如果不想用调酒壶，就在杯子里装满冰块，然后把利口酒和果汁依次倒入杯中，最后用吧匙提拉搅拌一下，就可以畅饮啦，连装饰都不需要。

热带鸡尾酒，调的时候与喝的时候一样，随心所欲~

简单来说，调制『 热带之旅 』，就是把几种果汁和利口酒混合在一起。

而口感，更是男女通吃、老少皆宜。

一般情况下，两三杯不足以把你灌醉，但可能会让你变成“胖友”，毕竟那么多果汁呢，热量可不低。

躺在海边沙滩的太阳伞下，或者凉爽的酒店大堂里，都可以很惬意地享用这杯鸡尾酒。

更重要的，这一抹阳光黄里，除了棕榈沙滩，还有人见人爱的夏天。

今天的『 热带之旅 』，就分享到这里。

我有点渴了，去调一杯“果汁”喝，走你~

“ 想喝鸡尾酒，调嘻全都有 ”

敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』，我们下期再见。