[灣灣的農場]系列之[嘉義縣中埔鄉福友咖啡]咖啡篇

介於亞熱帶與熱帶氣候的臺灣,面積不過3,6萬平方公里,卻滿滿是豐富且多元的人文,而某些特定區域因仰賴上天的造化,更造就出獨有的美食與藝術產品。。福友咖啡農場源於1977年。

北回歸線阿里山脈下的福友咖啡農場。2009年,馬英九蒞臨農場指導,親手栽種咖啡樹苗,肯定了福友咖啡的珍貴,粒粒如金的價值,而賜封[總統咖啡]的美名。


老闆說,三層種植,上層檳榔樹,中層果樹,下層野草藥材,養雞和小動物,整個果園生態不單調。

距離一杯好的咖啡只要25秒



癡癡的等一杯咖啡說

搭著牛奶做成拿鐵,多了絲滑口感,奶香襯托著苦香也很順口。

咖啡就像紅酒一樣,包括產地,製作方法,沖泡過程都會影響每一杯咖啡的品質。

濃郁的香氣和喉韻回甘的滑潤度,很迷人,擁抱幸福感的咖啡讓人回味。


深培冰滴咖啡,口感最為厚實濃沉,因此不建議純飲,搭佐冰塊,牛奶為佳。

喝咖啡,體驗咖啡的本身,和它背後的真誠涵義。



一杯好喝的咖啡不需要太多附加物,會造成喧賓奪主的感覺,失去原味。


紅透的豆子有淺淺的甜味。

點一壺咖啡,點心自助免費吃到飽。老闆真是佛心來的。

紅鞋女孩也淺嚐了一口咖啡___"很好喝耶"

簡約

輕乳酪蛋糕超美味

咖啡農場釆自然農法栽培,零農藥殘留,食在有保障。

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